官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
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|---|---|
| 類型 | 牛排、餐飲酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5596-7624 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区阪東屋町660-1 1・2F |
| 交通方式 |
從阪急烏丸站徒步3分鐘 距离烏丸 117 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
145 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 單間費是5500日元。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 在吸煙室店裡 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.26 |
| 電話號碼 |
075-253-4466 |
從烏丸站步行3分鐘，我們去了2018年12月開業的京都本傑明牛排館。 大約10年前，我參觀了紐約的總店，但這是我第一次來日本，所以我很興奮。 我們走上樓梯，兩旁掛滿了在紐約拍攝的貴賓訪問照片，並被引導到二樓的包廂座位上。 你可以透過玻璃看到酒窖，但由於你目前正處於禁酒令之中，你必須忍受它，用一種叫做Celeble的無酒精起泡酒敬酒，這種起泡酒是由釀酒葡萄製成的。 這一次，我們將收取Porterhouse牛排Dinner套餐16,363日元的費用。 ● 兩種麵包是核桃軟麵包和亞麻籽硬麵包。 兩者都溫暖、芬芳、美味。 生黃油像空氣一樣蓬鬆，很快就會用完。 ● 開胃菜是凱撒沙拉，上面放著培根。 羅馬萵苣配大量乳酪和麵包丁，以及一大塊烤培根。 沒有海外沙拉常見的粘性，味道更強調鳳尾魚和帕爾馬乾酪。 食物很多，但你可以吃。 ● 今天的湯是用時令京都蔬菜、Shogoin kabura 和 Kintoki 人參製成的餡餅湯。 略帶橙色的奶油湯味道溫和溫和。 它從你身體的核心溫暖你。 - 美國農業部Prime認證的熟成肉牛排從外觀上就是傑作！ 由於它是帶骨頭的T骨，所以看起來比500g大。 為了申請門房，這也是套餐的名稱，魚片的百分比必須至少為 1/3。 儲存肉類的冰箱溫度由SECOM嚴格控制。 牛肉類型是美國黑安格斯肉中最好的魚片。 它經過 28 天以上的陳釀，去除了多餘的水分和脂肪，因此即使如此量，也可以清爽地食用。 魚片脂肪含量低，多汁嫩滑，口感細膩。 牛腩的味道在你的嘴裏蔓延開來，你想要紅酒。 我試著在中間加了番茄醬的甜辣原味醬汁，但我個人更喜歡不加任何東西，因為它感覺有肉味。 - 配菜是經典的土豆泥和奶油菠菜。 土豆泥呈奶油狀，觸感柔軟，酥脆。 黃油菠菜已經融化了，我想吃一大堆。 ● 今天的甜點是傳統的美式酸橙派和香草霜淇淋。 使用酸橙和煉乳，蛋糕有芝士蛋糕一樣的酸味，飯後也很清爽。 它更像是餡餅而不是餡餅。 與茶一起食用。 這頓飯的解釋很有禮貌，服務的時間恰到好處，即使我不習慣去牛排家，我也能度過一段舒適的時光。 一樓據說是休閒燒烤風格，漢堡包也令人擔憂。 看來你正準備將來在大阪開店，預計你會更加活躍。 這是一場♩盛宴---------------------------------------------------- 在 Instagram 上，我@iamrika_喜歡聲音、食物和書法的人放了一些我真正喜歡的東西----------------------------------------------------