官方消息
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Takatsuji kasui
(たかつじ 佳粋)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takatsuji kasui
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館、創作料理 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市下京区高辻通り御幸町西入ル茶磨屋町233 アネックス2番館 1F |
| 交通方式 |
從阪急河原町站徒步約5分鐘從地鐵烏丸線四條站徒步約10分鐘從地鐵烏丸線五條站徒步約10分鐘 距离京都河原町 462 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺10席4人桌1桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
帶孩子的客人只能包場才能進店。 |
| 開店日 |
2023.3.28 |
| 備註 |
※拒絕未成年人來店。※有可能會變更座位種類。請諒解。※超過預約時間10分鐘，有可能會取消預約。※有過敏的客人請事先在預約時輸入後預約。會盡量對應的，但是也有不能對應的情況。※即使只預約了座位，第一次來本店的話也會提供兩菜一湯。 |
| 店鋪公關 |
◆ 就在河原町旁◆ 在高辻禦雪町的超級隱密日本料理餐廳享用傳統方法精心挑選的食材和當地酒
【高辻嘉水】店主曾在四郎四郎、南禪寺的名店磨練過技藝，為您奉上套餐選食材烹製的經典日本料理。合理的價格。超過20種嚴選的當地清酒可供品嚐，您可以透過控製冰溫來享受一杯高品質的酒。吧台座位10個，桌子1張，簡約寧靜的店內氛圍非常適合重要的日子。非常適合一個人或一小群人選擇餐廳！ ！ ！ |
金曜日の夜に訪問です。予約して行きましたが、まずは前菜とお椀、お刺身をコースとして事前に注文して、その後アラカルトという構成になっています。
前菜は巻物も出てくるなどお腹空いていることを考えてくれていて好感。お椀は出汁がしっかり効いていて美味。太刀魚とよもぎ餅のお椀です。お刺身は鯛の昆布締めなど白身です。
アラカルトでは花山椒と筍の牛すき煮、だし巻き玉子、地鶏と芹の梅あえ、万願寺とうがらしの炭焼き、煮蛸、桜ますとアスパラの土鍋ごはん、まあまあ頼みました。ビールからスタートですが、日本酒を3杯くらい飲むと伝えて、辛口からスタートで少しづつ濃いめにと伝えましたが、最後だけ超辛口になっていて、オーダー取ったお姉さんが途中で帰ってしまったせいか。。
味は全て二重丸以上です。だし巻きは京都で食べた中でもトップクラスかも。花山椒の牛すき煮は量もちょうど良くこの日のベストかな。お店はほぼいっぱいで観光客も多い印象。入り口に近いカウンターの席でしたので大将とは接点なかったですが、なかなかこだわりありそうな大将なので、次回以降楽しみです。また参ります！