店名 |
Shinshindo(Shinshindo)
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類型 | 咖啡店、麵包、歐洲料理 |
075-221-0215 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
京都府京都市中京区寺町通竹屋町下ル久遠院前町674 |
交通方式 |
市役所から寺町通りを北へ徒歩5分 距离京都市役所前 542 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
50 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
進々堂は京都の随所にあるパンのチェーン店ですが、寺町通にあるこちらのお店、他の店舗よりも地の利があります。通りを越えて東側に進々堂の本社と工場があって、辺りに芳しい焼きたてパンの香りが漂っています。よって工場至近のこちらは焼きたて率の高さは随一。さきほど届いた香りの良さもあって、引き寄せられて入ってしまうのも当然の成り行きかと思います。
○クロワッサン オーブル(157円)
バターがたっぷりで、そのままではちょっとシツコイぐらいです。パイとまではいかないまでも、生地はそのくらいの質感があります。すこしオーブンで温めると、良い香りになってずっと価値あるものに感じます。
○タプナードとゴルゴンゾーラのマフィン(189円)
マフィンのように生地がゴワゴワせず、むしろ揚げパンに近い様なボリュームです。タプナード(オリーブ漬け)、ゴルゴンゾーラの風味はあまり感じず、よって期待したような量は入っていなかった様です。
○カイザーロール(52円)
このパンを使ったカイザーサンドと共に進々堂の超定番。ドイツパンのように固い生地でなく、少しの塩味とふっくらした食感が良いです。上下二つにスライスして断面にバターを塗り、再び上下合わせてオーブンで少し温めると香ばしさも加わって旨さ倍増。このお値段のパンでは抜群の名作だと思います。
美味しくて定番のカイザーロールが安価というのが素晴らしく、この良心的なご商売も永らく支持される所以かと思います。たっぷり買って家でサンドをつくるも良し、是非お薦めしたい隠れた名物と思います。