誕生日はいつも俵屋さん『桂』にて
誕生日は、毎年『俵屋旅館』さんで過ごしております。葛餅から始まり普段通りに迎え入れられ、いつも変わらぬ顔ぶれ。安心し落ち着く空間です。
普段通り。これこそ俵屋さんとでも言いましょうか。
黒川さんの料理。自分の舌ととても相性が
良く。
穴子の薄造り。最高でした。
若竹もまた素晴らしく。菜の花、飯蛸、そら豆、蛤と、春満開の料理にうっとり。
それぞれの素材を大切にしつつ控えめな味付けに驚きと讃嘆は隠せず。
日本酒の俵屋との相性も抜群です。
最高の料理と日本のおもてなし。
至福の一日でした。
俵屋旅館。京都に泊まる時はいつも俵屋さん。
いつもと変わらず、暖かく迎え入れられ、真心、心遣いに感謝。
ただいま〜と言いたくなります。
いつものわらひ餅を頂いくと至福の時が訪れます。
また黒川さんが創作する、夜の日本料理も楽しみです。
弥生の季節感を感じつつ、俵屋さんらしさ。お見事です。
初筍の柔らかいさと優しいお味、蕗のとう味噌でいただくとまた美味しくいただけます。蛍烏賊、氷魚のお吸い物に蛤しんじょ、そら豆。春満開です。季節ごとに楽しむ大人の空間。
次は7月香魚とハモ鍋に思いを馳せながら帰路へ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tawaraya（Tawaraya）
|
|---|---|
| 類型 | 旅館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-211-5566 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区麩屋町通姉小路上ル中白山町278 |
| 交通方式 |
地下鉄京都市役所前駅から徒歩5分程度 距离京都市役所前 269 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 備註 |
お弁当の手配は事前か宿泊当日にできますが、火曜日受け渡しはできません。 |
朝、中庭を見てみると桜の木に変わっていました。
寒い京都ですが、春はもうすぐそこまで来ていますね。
さて朝食。
初挑戦してみました。
俵屋旅館の洋朝食。
焼きたてのクロワッサン。
フワッフワの卵焼き。
程よい塩味のベーコン、ソーセージ
朝露を身に纏った『泉』お庭を見ながらの朝食は、心落ち着きます。
卵料理もパンもドリンクも選べます。サラダかフルーツ。
たまには洋朝食も良いなぁと。