Misoka An Kawa Michiya
(晦庵 河道屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Misoka An Kawa Michiya（Misoka An Kawa Michiya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵火鍋 |
| 預約・查詢 |
075-221-2525 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区麩屋町通三条上ル下白山町295 |
| 交通方式 |
地下鉄烏丸線烏丸御池駅から徒歩10分 距离京都市役所前 323 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
噛むほどに甘辛タレがジワッ〜、晦庵
京都名物のにしんそばだが、実はにしんを煮るには手間がかかるため、市販の物を使っているそば屋さんが多いそう。こちらでは自家製にこだわり、水で戻し、アク＆脂抜きを行い、何十年と追いたしを続けるタレで本炊きするまで、3日間も費やされる。手間ひまかけたにしんとおいしいおだしの贅沢なそば。にしんそば1000円。 |
京都3日目は、平等院で心動かされた時間を過ごしてから
手打ちそば藤村さんへ向かいましたが、まさかのお休み。
事前にお電話で完売時間などを聞いていたのに、前日に
お問合せすべきでした（涙）
気を取り直し、チェックしていた晦庵(みそかあん)さんへ。
札幌でご縁繋がった食べログのレビュアーさんである
Sさんの記事を拝見し、探究心うずき、訪問しました。
【Sさんの素敵な記事一部抜粋】
総本家『河道屋』（銘菓）14代目当主が1922年（昭和7年）開業。
その孫で現店主は植田健氏。
14代目は茶も嗜む粋人だったことから数寄屋建築の構を造り
（茶室のような）茶会も行っていた歴史が残る。
素敵な空間なんだろうなぁと胸を弾ませ、いざ♬
暖簾から「きゃっ」と胸踊りました。
暖簾をくぐると番頭さんがお出迎えしてくださり、
お座敷へ通していただきました。
建築物の色合い、香りを楽しみながら、ビールで
喉を潤しました。
⚫︎そば寿司
北海道産
香りは控えめ、口に含むと「ごわっ」と。
次に頬張ると鼻腔に痛みが駆け抜けてきました。
山葵がしっかり、抜群にきいてます。
終始悶絶してしまいました。
⚫︎ざるそば
北海道産 ニハ
そば寿司同様、香り控えめ
ごわごわとなぜか、感じる
砂糖の香りただようお汁は、砂糖ねざらめ感はなく
甘みはすっきりしている
かえしの味わいもスマートでした。
こちらは人気メニューの芳香炉(お鍋)狙いの方が多く
予約のお客様は渡り廊下を渡った奥のお部屋へ通されて
いました。
学びの時間を過ごし、お店を後にしました。
24027
#京都 #京都グルメ #京都観光 #晦庵河道屋 #佇まい #素敵 #京都市役所 #付近