店名 |
GRILL DEMI(GRILL DEMI)
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類型 | 漢堡、西式料理、便當 |
075-211-7661 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
京都府京都市中京区両替町夷川通室町東入ル巴町80 パルマビル 1F |
交通方式 |
從京都市營地鐵烏丸線丸太町站徒步3分鐘 距离丸太町 194 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
20 Seats ( 吧臺3席,桌子18席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2005.2.2 |
備註 |
12/31~1/3停止營業。 |
店鋪公關 |
總之很好吃!!!!
我們開了一家名為“Grill Demi”的餐廳,其想法是“我想讓更多的人享受美味的自製多米醬”。黛米的汉堡牛排是肉質汉堡牛排,接縫較少。我們每天都使用現磨咖啡! Demi-glace醬味道濃鬱,使用了大量水果,因此具有清爽的甜味。和汉堡牛排牛排是絕配☆ |
前から気になっていたグリルデミさんをお邪魔しました。
以前、日曜日11:30頃に行こうとしたことがあったのですが、20人以上が並ばれていたので断念。
今度は平日のちょっと遅め(14時頃)にお邪魔したところ、5人待ちだったのでそのまま並びました。
15分程で入店できました。
並んでいる間に、店舗前のメニューを眺めたり、入店間近になるとスタッフさんがメニューを見せてくださるので、待ち時間は苦になりませんでした。
初めてお邪魔するので、今回は看板メニュー「タンシチューハンバーグ」をいただきました。
最初にサラダをお持ちくださるのですが、このサラダも美味しい!
マリネされたニンジンや、じゃがいも感あふれるポテトサラダが添えてあるので、食べ応えのある立派な一品でした。
サラダを食べ終わる頃に、タンシチューハンバーグ・ごはん・お味噌汁が運ばれてきます。
タンシチューハンバーグは、固形燃料で加熱されている状態のままいただきます。
デミグラスソースが美味しい!
さらさらのソースなのですが、大変深みと旨みが溢れる上品なお味です。
常に加熱されているので、さらっとしたデミグラスソースが、煮詰まった濃厚な部分もあり、色んな表情を楽しめます。
ハンバーグは、お店で挽くお肉をつなぎ少な目でつくるそうなので、とても肉々しいお味です。
タンは部位によって食感が異なり、デミグラスソースとの相性抜群でした。
熱々のシチューハンバーグを提供したいとの思いから固形燃料で加熱するスタイルになったのでしょうが、冷ますのが大変&固形燃料の上にある鉄板上で切り分けるのが難しく、ちょっと食べにくかったのが残念でした。