店名 |
Sakana To Osake Gotoshi
|
---|---|
類型 | 日本料理、海鮮 |
預約・查詢 |
075-255-4541 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市中京区高倉通二条下ル瓦町543-1 EDU高倉 1F |
交通方式 |
地下鉄烏丸線御池駅から400m 距离烏丸御池 421 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
10 Seats |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
---|---|
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|
京都旅行の夜。
京都らしいお店に行きたい・・・と思ってしまう
ミーハー心をお許しください。
調べて調べて、こちらのお店へ。
日本酒はお燗のみ。
グーっと冷え込みが強まっている今晩。
温めても、むうっとし過ぎない、
マイルドな日本酒たちが
体の内側から温めてくれます。
メニュー表には値段が書いてないので、
正直、観光客としてはビビります。
口コミの内容などから、
リーズナブルなお店のよう。。。とは
思っているのですが、
カウンター前で正確に包丁を操り、
手際よく調理を進めていく大将の様をみると、
ひょっとして目玉が飛び出るほど
だったらどうしようと
思わないでもないです。
いただいたのは、本マグロ、ぶりカマ焼き、
白子ポン酢、桜エビのかき揚げなど。
最初の白子ポン酢、
やっぱり京都でいただくお料理は違うなー。
例えば、ポン酢がマイルド。
酸味が強すぎずに、まろやかで優しい。
刺激が少ない分、白子の味が
自然に味覚に溶け込んできて、
心穏やかに美味しさを堪能できます。
生涯いただいた白子ポン酢の中で、
一番おいしい白子ポン酢です。
桜エビのかき揚げも、香ばしく軽やか。
天つゆでなくて、お塩でいただきますが、
自分がかき揚げを噛み締める軽やかな音が、
口蓋を伝わって脳全体に響き渡り、
痺れるような幸福感に包まれます。
改めて、お料理は味覚だけで
楽しむものではないのだと気づかされます。
カウンターのみの小さなお店。
京都旅行の夜の思い出を
ありがとうございました。
ちなみに、やっぱり料金は、
とってもリーズナブルでした。