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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakana To Osake Gotoshi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
075-255-4541 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区高倉通二条下ル瓦町543-1 ＥＤＵ高倉 １Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄烏丸線御池駅から400m 距离烏丸御池 421 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
京都市内。燗酒のお店。
15時から開いているので、明るいうちから飲める。
京都で食べ歩きしていると、この時間帯に行けるお店があるというのは、ほんと便利。
予約なしで訪れた。
料理。
魚介専門。肉は一切なし。
美味しい。
京都のこの手の呑み屋と比べて、頭2つ3つ抜けた感じ。
所謂おばんざいという領域ではなく、凛とした気品溢れる酒肴の領域。
余計なものが削ぎ落とされて、旨いところだけがキッチリと調理されている。
出汁や味噌の使い方も上手い。当然、日本酒に合う。
ところがだ。
日本酒は、熱燗オンリー。ぬる燗でお願いしたら、熱燗だけと断られた。
そして出てきた熱燗は、なんか薄い。熱燗特有の香りも薄い。
え？という感じでスルスルと入ってくる。
日本酒2つめを頼んで厨房を見ていると、なんと水割り燗にしているではないか。
道理でぬる燗はNGで熱燗だけにする訳だ。
水割り燗を否定するつもりはないけれど、客に告げずにこれって、いい気持ちはしない。
料理は美味しいのにな。