餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shunsai Sakuya
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-432-2202 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市上京区元北小路町176 |
| 交通方式 |
市バス 今出川大宮もしくは今出川浄福寺バス停より徒歩５分 距离今出川 1,104 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ カウンター11席、座敷８席（２卓）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
京都今出川にあるお料理屋さん。居酒屋と言うほどカジュアルではないけれど、かといって格式張ったようなお店でもない。ほどよく居心地の良い和食のお店でした。
当日夕方の予約でしたが、コースではなくアラカルトでなら席の用意ができるとの事。お願いしたところ、僕たち2人以外は全員コースで満席という状況でした。料理を担当されているのは大将おひとり。そして接客が1人。おのずと手数に限界があります。
こういう時って、もともとの予約のコース客を優先するのがまぁ普通だと思うんですよね。コースの料理はある程度準備してあるけど、アラカルトの料理は通ってから対応なのでぶっちゃけめんどくさい。けどそうやってコース料理ばっかり優先でやってると、1組だけのアラカルト客をすごくないがしろにしちゃう印象与えちゃうんですよね。
こちらの大将、むしろどちらかと言うと僕らのアラカルト料理に比重をやや置きのペース配分でやっていただけているように感じました。少なくとも後回しにされた感はゼロです。料理も、和え地やタレ、ソースや煮汁を一切ケチらない盛り付けて。おもてなしの気持ちを感じました。
接客の女性(奥さんかな？わかんないけど)も、バタバタした状況の中、精一杯のお仕事をしてくださっている感じがしっかりと伝わり、嬉しかったです。
ごちそうさまでした！