幻の蟹 高級ブランド蟹「間人蟹」を京都市内でリーズナブルに食らう
以前、訪問した際に店主と蟹の話になり京都の丹後の方でしかとれない有名な幻の蟹と言われる間人蟹がこちらでも食べれるという事で再訪。
なんでも店主の親戚が漁師をされていて独自のルートで入手可能なんだとか。
こちらの間人蟹（たいざがに）をなんと生きたまま目の前でさばいてくれます。
これを食べたら蟹の常識変わりますよ。
蟹にあうシャンパンや白ワインもご用意してありますので酒好きな方も是非。
アンリジロー置いてあるあたりが店主のセンスを感じます。
1番びっくりしたのが蟹みそですね。これ味噌？って感じです。
お会計もかなりリーズナブルでコスパ最高です。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nishijin Hashimoto
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5592-8060 |
| 可供預訂 |
可以預訂
おひとり様でのご予約はお電話にて承ります |
| 地址 |
京都府京都市上京区大宮通今出川上る観世町109 |
| 交通方式 |
地鐵今出川站步行15分鐘巴士站今出川大宮步行2分鐘堀川今出川步行6分鐘 距离今出川 968 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料金5％ |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可以與成人一起套餐的兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
075-203-4813 |
GWに京都に旅行に行ったので再訪です。西陣の隠れ家的な日本料理のお店です。場所は少しわかりにくいかもですが高級感はあるもののアットホームな心地よい空間。地元？の家族連れでのお客様もいらしてました。毎回京都に寄る度にあの味を思い出しついつい食べたくなり訪問してしまいます。都内からのお客様も多いみたいですね。季節によって今一番旬の食材を提供していただけれるので毎回楽しみにしています。次はハモの季節かな。今回は実山椒というレアな食材。実山椒は、「木の芽」とも呼ばれ、山椒の若葉のこと。市場に出回るのは1年でこの時期だけという、とても貴重なものなんです。この実山椒に近江牛とスッポン鍋の雑炊に旬の山菜の天ぷら各種。京都でも有名な洛西の方でとれたタケノコが凄い美味しくてこんなに美味しいタケノコは初めて食べました。どの食材も新鮮です。店主のこだわりが感じられますね。京都と日本料理と言えば祇園と言うイメージですがタクシー乗ってでも行きたいお店ですね。ドリンクやお酒も日本酒やシャンパン、ワインなどセレクトも店主のセンスを感じます。京都に来られた際は是非一度行ってもらいたいお店の一つですね。御馳走様でした。