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京の隠れ家【西陣はしもと】 : Nishijin Hashimoto

官方消息

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品嘗時令美味和美酒的日式料理店

Nishijin Hashimoto

(西陣はしもと)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/10訪問第 1 次
Translated by
WOVN

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

京都的隱蔽型旅館西陣Hashimoto

我用它來慶祝一位家庭成員的生日。簡而言之,這太棒了。所有的菜色看起來都很漂亮,水準很高,湯底也很鮮美。華麗又優雅,正如京都所期待的。鮭魚子的新鮮味道給我留下了深刻的印象。鮪魚刺身雖然脂肪較多,但一點也不油膩,看得出是用的優質食材。這是我第一次品嚐這家店的原味芝麻豆腐。這是日本菜,但很有趣,因為它就像法式料理,結合了許多不同的東西。印象最深刻的是鹽烤魚子香魚。在您面前,您將能夠抓住一條活的香魚並將其串在串上。水花四濺,有4DX的感覺。 (什麼)烤香魚的時候,用鹽在托盤上做一波鹽。這個方法太漂亮了...!!!我還是第一次見到,看起來像一個小旱地景觀。當你放上一條香魚,看起來像是在游泳。不對,太藝術了!!!太漂亮了,吃了都浪費了。我想把它擺在我家門口。(笑)還有味道也是傑作。咬下去的時候,滿嘴都是香氣,還有很多雞蛋,絕對好吃!最後的菜是土鍋飯,有三種類型!炸玉米餅、烏魚和咖哩。呃……是不是太奢侈了……?? ?當然是全部吃掉了。炸餅上撒滿了雞蛋。炸餅又小又薄,鹹味被雞蛋調和了,很香。無法抗拒。接下來是烏魚,是自製的!我不喜歡烏魚太鹹,但是切得很薄,口感很好,鹹味醇厚。是自製的,真的很棒…最後,咖哩。這個是無水的。洋蔥的甜味被發揮到了極致,是一道可以感受到製作者特別用心的菜。甜味是蕨餅,融化了。 ..這是我吃過的最好吃的蕨餅之一。它的柔軟程度給我留下了深刻的印象。抹茶醇厚,泡沫細膩,是一個很棒的茶道。他們還告訴我很多推薦的地方在京都,這是一家真正很棒的餐廳。京都隱藏的寶石[西陣橋本]

餐廳資訊

細節

店名
Nishijin Hashimoto
類型 日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5592-8060

可供預訂

可以預訂

おひとり様でのご予約はお電話にて承ります

地址

京都府京都市上京区大宮通今出川上る観世町109

交通方式

地鐵今出川站步行15分鐘巴士站今出川大宮步行2分鐘堀川今出川步行6分鐘

距离今出川 968 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期天

    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    別日臨時休業もございます
預算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

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付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料金5%

座位、設備

座位數

9 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

可以與成人一起套餐的兒童

網站

http://www.nishijin-hashimoto.com/

電話號碼

075-203-4813