Tonkatsu Shimizu
(とんかつ清水)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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とんかつ清水@神宮丸太町（京都）〜 粗野でフレンドリーな旨さの極厚カツサンド 〜
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Shimizu
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、日式小酒館 |
|
080-3786-5425 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市上京区河原町通丸太町上ル上生洲町248-5 |
| 交通方式 |
距离神宮丸太町 325 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
◆出色の一皿 カツサンド
「週に140Kgの豚肉を仕入れるんですよ、豚供養に行かないと！」
と清水さんはカラカラ笑う。
聞けば、銘柄肉でも何でもない豚肉に
何の変哲もない食パン、市販のケチャップソース、
（ウスターソースではなく）オリバーのお好み焼きソースと
ことごとく普通のものしか使っていないとか。
確かにロースでもヒレでも
一品当たり330gほどの豚肉を使って1500円の価格は
相当リーズナブルだから、その話も頷ける。
まな板の上にのったカツサンドは
トンカツの上の食パンがちょこんと載せた帽子のようで、
明らかにバランスが可笑しい。
果たしてカットされたサンドも
端のサンドの食パンは殆どまわしのような細さで(笑)
ヒレ肉のツヤめいたピンクの断面が心を揺さぶる。
お好み焼きソースが沁み沁みで
豚肉が強く厚くみっしりしたカツサンドをむしゃむしゃ食べる。
そこには粗野でフレンドリーな旨さが有った！
◆今回のお品書き
お通し：ごぼう炊き 肉味噌
お通し：こんにゃく麺 カレー風味
カツサンド ヒレ(を2人で)
＋ビール1杯、ハイボール1杯
（夜）2800円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
店名は＂とんかつ清水＂ながら、
メニューはカツサンドのみ、
お店の雰囲気はバーの不思議な人気店。
＜注 文＞
カツサンドは330g目安のボリューミーさで、
ロースかヒレの二択で各1500円。
揚げるのに20分は要するので、
お通しとお酒でゆっくり待ちたい。
＜雰囲気＞
多忙を極める人気店なのに、
人当たりのいい清水さんのおもてなしが楽しくて
なごやかな雰囲気。
◆情報出典
みるみんくさんの口コミ@食べログ
ご馳走さまでした〜