評論列表 : Cafe de corazon

「いかがでしたか？」

３回お邪魔しましたが、必ず聞かれます


「う〜〜ん！」という人もいないだろうけど(爆)
こと珈琲に関して、感想を求められるのは
よく分かってない私の場合、ち...

楽美術館近くのリサイクルゴミ収集所。
食品など宅急便で頼む事が多くて
段ボールがすぐ溜まります。
地区でもリサイクルゴミの日あるけど
溜めるのイヤなので、たびたび利用。


この辺り...

突然！京都へプチトリップ（6）

東京で大好きな自家焙煎の珈琲店【カフェ バッハ】で店長をしていた方が独立された珈琲店へお邪魔致しました。

平日伺ったので先客はなく贅沢にも貸切でコーヒーと静...

4ヶ月ぶりに、行って来ました。

頂いたのは、珈琲(550円)とホワイトチョコとクランベリーのマフィン(300円)を

コーヒーは、深煎ペルー・エルパルゴマウンテン

8月17日より定休日...

さて、カフェデコラソンさんです。こちらも京都の珈琲の名店だということで訪問することとしました。 お店のご主人さんはとても丁寧な接客をしてくれます。現代的な気の温もりのある店内は居心地よいです。
今回...

カフェデコラソンさんです。

こちらは京都の珈琲といえば名の挙がるお店です。
店内はカウンターの机がきれいです。こだわりをもって作られたお店だなと感じました。
店主もとても好感のもてる接客です...

近場でゆっくり珈琲が飲みたい、となり。
食べログの地図を表示しつつ、喫茶店系を探していたらここのお店、カフェ デ コラソン さんが目に留まり。
散歩がてら地図を頼りに歩いてお店まで。

しかし...

コーヒー好きなら早々に行くべき！！
って前々からススメられていたお店です。
自転車で出かけられる季節になったら、行こうと思ってたんです～(*≧∀≦*)

自転車で店の前に止まると絶妙のタイミン...

御所の西側、一条通からちょっと入ったところにある
カフェ・デ・コラソン。

元は魚屋さんだったところをカフェにしています。

スライド式のドアを開けるとドア付近には焙煎機。
店内は落ち着い...

数々のマイレビ様が絶賛されているコーヒー専門店。
ターコイズブルーの澄んだ外観が印象的。
バッハ仕込みの抽出のコーヒーを頂きにお伺いしました。

店頭でメニューを眺めていると、扉をあけてお席ま...

京都御所の西側、一条通りを少し北に上がった住宅街にあります。

2年前にオープン。
店主は以前東京の「バッハ」で店長をされていたようです。

深煎りのケニア、フィナンシェを。
軽やかな苦味...

燕燕さんでランチをいただいたあと、塩芳軒さんで和菓子を求め、
そのあとこちらへ伺いました。
こちらも親愛なるマイレビュさん、おススメのお店です＾＾

かなり道に迷って、やっとお店を発見^^;
...

マイベストレストランを投稿するため再訪しました（笑）今回は貸し切りだったので画像ありです。

今回は自分の好みをお伝えしてストレートコーヒーを選んでいただきました。コスタリカそしてチーズケーキ。
...

雑誌で知ったコーヒー専門店。
有名なカフェバッハで修行されたお店。

一条通りを西に進んだ住宅街の中にひっそりと。
以前は岡本鮮魚店だったんですね～
壁にその痕跡が残ってました。

店内...

花冷えの京都、10時前の「カフェ デ コラソン」に入ると、ふわりと暖かい。
そういえば、小寒い店が多かったと思い返す。

カウンター内にいた店主が出てきて椅子を引いてくれた。
よく片付いた、清...

まだ新しいお店ですが、永年修行された信頼できる店主。

コーヒー豆の選別から始まり、店の佇まいすべてに店主の真面目さが伝わってきます。
コーヒーってこんなにスッキリしたのど越しだったのかと再認識...

お昼に伺いました。

非常に見つけ難い立地のこちらのお店。
外観に奇抜さは全くなく
住宅地に溶けこんでいます。

引戸の入口すぐにはロースター。
カウンターとテーブル席が少し。
カウン...

アフタヌーンセット？の夏みかんのアイスと本日のコーヒー1000円を注文。

コーヒーうまかった。
悪口に聞こえそうやけど、いい意味で一体感がなかった。
白湯のあったかみにコーヒー足したみたい。...

駅からちょっと歩く。間口が狭く、奥行きのあるお店。入口近くに大きな焙煎機。常連さんが途切れず店を訪れる。
珈琲店で、カウンターの椅子をひいて着席をすすめてもらったのは初めて。本も持たずに一人で入って...

こだわりの自家焙煎、ハンドピックコーヒーのお店。
店内は清潔でカップも素敵です。
コーヒーを入れる手つきもさすがで、濁りがない味だなぁといつも感心します。
お店で飲むのは浅煎、持ち帰りの豆は深煎...