官方消息
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Soba Roujina
(蕎麦 ろうじな)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Roujina
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
075-286-9242 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※夜の営業のみ |
| 地址 |
京都府京都市中京区丸屋町691 |
| 交通方式 |
在京都巴士・京都市巴士“京都市役所前”下車。●從地鐵東西線京都市役所前站徒步10分鐘●從地鐵烏丸線丸太町站徒步10分鐘 距离京都市役所前 481 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席，桌子6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.6.27 |
| 店鋪公關 |
【石臼磨制手工100%蕎麥面】 空間，蕎麥的果實，高湯，全部都毫不妥協的手工100%蕎麥面。
本店的蕎麥面是不加任何材料的100%蕎麥面。請享受隨季節變化的細膩的蕎麥面原汁原味的味道。在Lojina店，我們準備了和蕎麥面很搭的一道菜和酒。一道菜和酒不分晝夜都可以點的，所以想和蕎麥面一起，品嘗一下一道菜和酒。另外，午餐時間不接受預約。晚上人多的時候，做蕎麥面要花很長時間，所以可能會有進店限制。 |
京都市中京区 寺町夷川交差点を西入ル北側。
比較的間口の小さいお蕎麦屋さん。
レビュー時の評価点は3.70。2021年にはそば百名店にも入った。
こんかい初訪問。
入店順にカウンター席へ。奥から詰めるように指導されるのできっちり詰める。
上着は専用スペースが有るのでそっちに置けば比較的広く座れるか。
ランチ専用のセット1400円があったのでそれをお願いした。
もりそば＋炊き込みご飯。小鉢とだし巻きがちょっとずつ付く。
そばには蕎麦つゆとお塩がついてくる。
いわゆる「そばの有名店」で行われるサービスをほぼほぼ踏襲している。
細い目ではあるが風味のあるそば。
お塩をつけてみた。
粒の大きいガリッとしたお塩。なんだろ。岩塩かな～
ふむふむ、美味しい。
蕎麦つゆにネギとわさびを入れる。
つゆの量が控えめで、バランスを取るように薬味も少しずつ。
あまりべったり漬けないようにしてそばを啜る。
すっきり系ですね。
特に美味しかったのが炊き込みご飯。
生姜の香りがすると思ったが、口に入れても風味がいいし、これはいい。
昼からお酒を飲む人が多い。
のんびり飲んで酔って日常から少し飛んでみたい時によく似合うお店かもしれない。