評論列表 : Mescita Pane e Vino

ミスジの炭火焼き
本日のお肉
海老とレモンのアヒージョ
玉ねぎの炭火焼き
自家製パン
オレンジワイン

お一人でされていて忙しいのに丁寧な接客。感動。
すべてが美味しい。そしてパスタま...

突然お邪魔したにも関わらず、美味しいお肉をどうもありがとうございました以前お伺いした時にあまりの熟成肉のクオリティに感動しまして、「熟成肉と普通の肉の味の違いが全くわからなかった」と言う、残念な店にし...

本日訪問するお店は
‟メッシタ パーネ エ ヴィーノ”さん

今日はお肉が食べれる～～と
朝からテンション高め♪

こちらは滋賀の有名なお肉屋さん
サカエヤさんのドライエイジングのお肉が...

初めて利用させて戴きました。
朗らかで実直そうなオーナーさんの対応で緊張せずに済みました。
女性3人、男性1人の計四人でおすすめの肉5種類、1kgあっという間に平らげました。
胸焼けしない肉らし...

久しぶりの『メッシタ　パーネ　エ　ヴィーノ』
さんへ。

こちらはイタリアンのお店ですが、
特に熟成肉が1番の売りのお店です。

まずは前菜に頼んだ
ホワイトアスパラの炭火焼きと自家製燻...

室町錦にあるメッシタパーネエヴィーノさんにお伺いしてきました。あの熟成肉で有名なサカエヤの新保さんがお肉を卸している数少ないお店です。
オススメに従いリブロースを選択。お肉が焼き上が...

友人2人と久々の訪問でした。

前菜を何種か頂いて、メインは熊本の赤牛でした。たまたま入っていたという年間5〜6頭しか出荷しないという赤牛の味は素晴らしいもので、ワインが進みました。甲州のオレンジ...

#サカエヤ さんの#熟成肉 と#自然派ワイン のお店。
150gずつ三種盛り合わせにして頂き、その中でも#カイノミ が良かった。
ワインはマグナムにも関わらず開けてくれたカラブリアの#lacino...

炭火肉でじっくり焼いたお肉が美味！付け合せのジャガイモ(インカの目覚め)はサツマイモみたいに甘くてびっくり。
自分が特に気に入ったのは、寒い外から入店してまず注文したホットサングリアです。シナモンの...

（ブログからの投稿です）

今日は、四条烏丸へ晩御飯に行きました。


■Mescita Pane e Vino（メッシタ パーネ エ ヴィーノ）

錦小路新町を西に入ったところにあるイ...

四条烏丸から徒歩5分ほど。

室町錦通りのちょっと西にあるメッシタ パーネ エ ヴィーノ。

こちらは完全野生放牧牛（ジビーフ）が頂ける貴重な存在☆

随分以前より知っておりましたが、やっ...

サカエヤさんの熟成肉を炭火焼で頂きます。良い意味で歯応えがありとにかく旨い熟成肉です。肉肉しい感じが最高です。自家製のピクルスや炭火焼の玉ねぎ、付け合わせのジャガイモも旨いです。

熟成肉2部位食べ比べ コースにアラカルトを追加注文。
パテ、チーズのパスタ、ガトーショコラ、熟成チーズ盛合せ…全て美味しかった。

注文の度に同席者それぞれに違うワインを出して下さって、シェフの...

めちゃくちゃ熟成肉が美味しかったです♪
前菜も彩りよく安定の美味しさ
京都に出かけた際は毎回行きたいところです

昨晩の本会。イチボ・リブロース・ネクタイの熟成肉食べ比べ。ネクタイって部位は初めて食べたけど、一頭から2-300gしか取れないそうな。とても美味しかった
#室町錦 #熟成肉

店主お一人できりもりしてるので、少しお時間かかりますが、料理は美味しいです！
サカエヤさんの熟成肉は甘くてジューシーでワインに合います！

支配人の導きにて。滋賀のサカエヤからの熟成肉を焼いてくれます。前菜というか、自家製パンを食べすぎたかと。ビールの後、ビオワインばかり、5本飲んだかな。好みの店です。近くにあれば通いたい。

美味しいローストビーフを食べたい時は匠がいらっしゃるこの店。訪問間隔こそ長く空いてますが、行けるならもっと行きたいお気に入りの名店。毎回焼き加減が完璧なお肉は言わずもがな。こちらの好みに合わせて淹れて...