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この日は京都の木山さんへランチにて
大阪から移動してきて食べました( ´艸｀)
店内撮影禁止と伺いましたがお酒のボトルはOKでした、料理などはNGとのこと。
大阪行きが決まった時に大阪か...
評判通りの特に出汁にこだわったお店でした。板前さんの説明、緊張させないように、視線をさらりとかわしたり、おもてなしも良かったです。最後のご飯とラーメン。それからのデザートと抹茶と和菓子。男性でもボリュ...
京都の丸太町の駅から歩いて6分ぐらいのマンションの1階にあります
カウンターに通されました
予約も早めに予約すれば、取れなくないと思います
食べログシルバー獲得のお店です
行く...
一度行ってみたかったお店に、ようやく行くことができました。2階もあり、私は1階のカウンター席に案内されました。大将は始めの方はこちらのカウンターにおられて、にこやかにお話をされていました。若い方たちも...
週末の昼に訪問。写真撮影がノーとのことでしたので食事の写真はないです。
メニューは以下の通り。一番下の12000円コースでしたが大満足！また行きたいお店でした。
一つ一つに季節感や素材の美味しさを...
京都バブルなのに昔からあまり値段を変えず真面目に頑張ってはるお店です^ ^料理内容素晴らしい！京都で1番好きなお店です❣️ 大将含めスタッフ皆さんめちゃくちゃ愛想いい方ばかり^ ^お料理写真はNGなの...
和久傳出身で写真不可で有名なこちら。
友人も良かったと言っていたので楽しみです。
新しく出来た２階のカウンターに案内されました。
料理は印象が良かったのは岐阜の本鴨、網取。かんずりソース。
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京都の人気店【木山】さんにランチでお邪魔しました。
こちらは店内写真撮影禁止。
どんな料理を提供していただけるのかワクワクします！
食前酒を一口呑んで、、
コースが始まります！
...
3回目の往訪です。今回は初めての2階席。
以前の倍の人数を捌いているだけあって若干流れがスムーズにいっていないような気がしました。
昼は12時スタートで終わったのは15時前と約3時間の長丁場。
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日曜日のランチに予約して訪問。外国人のお客さんが多かった。料理の写真撮影は不可。木山さんが不在だったため、弟子の方が調理を担当していた。どの料理も美味しかったが、最後のご飯の盛り付けが少し雑な感じがした。
写真撮影禁止。
メモってはいますが食事に集中しているとメモもいい加減で、しかも表現力も低いのでメニュー程度の紹介になります。
まずはこちら自慢の井戸の白湯。食前酒。
先付
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kiyama（Kiyama）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-256-4460 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F |
| 交通方式 |
從地鐵“丸太町”步行5分鐘左右。 距离丸太町 326 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 其中吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 利用近鄰投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒) |
| 開店日 |
2017.4.25 |
とにかく丁寧なお店。
繊細さや丁寧さ緻密な計算が日本人の良さが全面に溢れてでいる感じです。
お出汁が美味しです。
食感、温度、器の美しさ
五感を刺激されるお料理。
味は優しめ。
素材の味が...