新年
第二天晚上去了最喜歡的市川先生。這個也是上個月去的時候預約的。市川先生的新年從元旦到3號營業,4號5號休息。據說6號開始正常營業是這幾年的風格。首先上的是京都特色的白味噌雜煮♫在家裡因為丈夫和孩子們喜歡用醬油做的關東風味的雜煮所以不能做・・所以在京都的店裡吃白味噌雜煮非常開心~♡其中隱藏著圓形年糕^^接下來是田燒、黑豆、青魚子、鯛魚的海帶卷等很有新年特色的菜品陣容也很棒^^因為這次的刺身菜單很少,所以我點了香箱蟹、鯨魚培根、白蝦的天婦羅、魚塊、鱉,最後點了蓮藕年糕。這次也很滿足~。我預約了下次再來店裡。多謝款待~!
12月的市川
這天晚上又去了市川先生。在開頭添加了適合冬天的紅葉。首先用啤酒和烏龍茶幹杯。點的料理是蘿蔔泥涼拌海參、銀杏、生魚片是赤貝、鯨魚培根、松葉蟹鹽烤、雞翅鹽烤、烤蛤。收尾是老板的蕎麥面 (鴨肉蕎麥面) 和totaku。我一定也要蓮藕餅,結束了。我老公馬上把啤酒換成冷酒 (雖然沒有全部拍成照片) ,一共喝了3合左右。無論收到什麽都不會中選,價格也很合理 (用餐菜單上沒有價格標示) 請在下個月預約後離開。今晚也很好吃。多謝款待~!
四個人
那天晚上,我和先生、兩個朋友去了市川的櫃檯。這是我的朋友們第一次拜訪市川先生,但他們都很期待,因為他們總是談論它是多麼容易使用,食物很美味,而且價格也很合理。首先,我們各自點了自己喜歡的飲料。我們一邊盯著菜單,一邊享用醋海蘊和羽生壽司。這是點菜的,所以我想要多少就點多少。我們家有白衣無花果(我丈夫的選擇)、箭魚和魷魚的生魚片(我丈夫的選擇)、鹽烤香魚魚子(我的選擇)、蛤蜊(我丈夫的選擇)、大閘蟹(我丈夫的選擇)我的選擇,他的最愛)和鯨魚培根(我丈夫的選擇)。我的選擇)扎魯蕎麥麵(我的選擇)蕨餅(我的選擇)毛蟹,有半個殼和大量的片狀肉,是我先生的最愛。各種螃蟹,毛蟹是他的最愛。馬蘇。太好吃了,我先生也給他的朋友們點了一些。點鹽烤香魚魚子時,廚師問:“我們應該吃多少條魚?”我的丈夫、我的丈夫和神戶的朋友都說“2條魚”,但我京都的朋友說:“ “5條魚。” 「什麼?!你只能靠自己,而不是與所有人分享,」我先生說。 「是的!我喜歡鹽烤香魚,」我的朋友說。科比的一位朋友說:“不……但是五個太多了。”“呃……真的嗎?那麼三個。”用炭火烤的香魚,裡面塞滿了魚子,味道鮮美,大家都笑了起來:「我本來可以吃五個。」當我們坐在櫃檯前時,廚師和他的弟子們都哈哈大笑。偶爾加入談話,這很好。這是一個氣氛平靜的晚宴♫價格也很合理。我的朋友也很美味,有趣,而且價格合理!我們再來吧♫,他高興地說。這是來京都必去的商店之一。謝謝你請的這頓飯。
今宵は・・
この日の昼間は体調が戻り、ランチやお茶・新店のカフェを楽しんだものの・・
ちょっと炎天下を歩き過ぎたのか、夕方ホテルに戻り休息を取るも食欲は戻らず。
夕食は20時~と遅い時間にお願いしていましたが
鉾町内にあるホテルに宿泊していたため周辺は交通規制もありタクシーは入れず
お店に向かうには人混みをかき分け歩くしかありません。
夜になっても蒸し暑く、人酔いしてお店に着く頃にはヘロヘロ><
最初の2品はおきまりで、その後はアラカルトでお願いしましたが
アラカルトでお願いしたお品はほぼ夫に頼りっぱなしになりました。
最初に頂いた冷たい茶碗蒸しは梅干し入り。
さっぱりとして夏にぴったり。
祇園祭のご馳走の鱧寿司はこの時期ならではですね。
お店は焼き方を担当していたお弟子さんが6月いっぱいで退職され
カウンター内での調理は大将ともう一人の秋田出身のお弟子さん2人体制になりました。
慣れるまで少しお席を少なくして・・と仰っていましたが居心地の良さ
お料理の美味しさや提供時間は今までと変わらず。
次回は万全の体調で伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
3月の市川さん
夜、夫と合流し向かったのは2月3日に5周年を迎えた市川さん。
その時は知らずに伺ってしまいお祝いをお持ち出来なかったので
今回はほんの気持ちですが持参して。。
お付きだしは春の香りいっぱいの山菜が中心。
今回もアラカルトでなまこ酢・焼きアスパラガス・好みのお造り・琵琶湖のもろこ
山芋の磯辺揚げ・鯨ベーコン・唐墨餅・大将からお酒のアテにと頂いた柚子の風味の塩辛。
夫は占めに鼈の玉子とじをお願いし、私は黒蜜たっぷりのわらび餅でフィニッシュ。
今宵も市川さんのお料理を楽しみました。
ご馳走様でした~。
5周年記念
この日の夜は(も?)アラカルトで美味しく頂ける市川さんへ。
お店の前に着くとお祝いのお花で溢れています。
「あら・・開店5周年記念なんだね@@」
「うわぁ 知らなくて手ぶらで来ちゃったね^^;」
「次に来た時に・・だね」と話しながら店内へ。
店内にもお祝いのお花やお酒が沢山並んでいました。
今宵もまずは生ビール(ハートランド)と烏龍茶で乾杯。
お付きだしはほろ苦い早春の代表格、蕗の薹が入った白和え。
いつものように好きなものを好きなだけ・・のスタイルで色々頂きました^^
お料理に関してはお写真を参考にして頂きたいのですが
今回は生まれて初めて「鮒寿司」を頂いてみました。
クセが強く好みが大きく分かれる鮒寿司。
市川さんは「ウチのは大分食べやすいと思いますよ」と仰っていました。
ちょっと塩気と香りが強めのチーズのような味わい。
私は好きでしたが、好き嫌いの多い夫は苦手だったよう。
ほぼ1人で頂きました^^
夫が特に今回気に入ったのは大きな焼き蛤。
今回もお酒がすすむ楽しいお席でした♫
ご馳走様でした~。
元旦に
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します
数年前からお正月を祝うおせち料理は○○監修ではなく
お店で作って送って下さる京都の和食屋さんにお願いしています。
今年のおせち料理は昨年に引き続き割烹 市川さんで。
唐墨は11月と12月に伺った(まだどちらもレビュー出来ていませんが・・)
北野天満宮近くのせん田さんにお願いし
黒豆は宮川町の津乃吉さんのものを頂きました。
一段のお重ですが、びっしりと丹精込めたお料理が詰まっていて
元旦と翌日家族4人で頂くのにちょうどよい量。
私が用意するのはお煮しめとお雑煮のみ。
京都の白味噌仕立てのちょっと甘いお雑煮が私は大好きですが
夫や子供達はちょっと苦手。。
鰹出汁のお醤油仕立て、鶏肉・鶉の卵・大根・紅白蒲鉾・三つ葉と焼き餅入りが我が家の定番。
今年も揃って頂ける事に感謝です。
ご馳走様でした!
アラカルトで
12月の市川さん。
1月のデリバリーのおせちのレビューと前後しますが
備忘録で残しておきたいと思います。
この日は夫の大好物、蟹を中心に頂く事にしました。
大きな柴山港で揚がったピンクのタグのずわい蟹。
黄色のタグだとグンとお値段が上がるそうですが、ピンクのタグでも十分美味しい^^
目の前で手早く捌いて下さいました。
量もお好みで調整して下さいました^^
琵琶湖のもろこも美味しかったし、毎回頂いているばい貝の煮付けも大好きなお味。
お造りも好きなものだけ選んで頂けるし、今回印象に残ったのは鰯の梅肉煮。
こういうお料理がおうちでもこれほど美味しく作れたら・・と思いますがなかなか難しいですね^^;
私がオフ会に参加させて頂いた夜、夫は1人で12月に再訪させて頂きましたが
ご機嫌でホテルに戻って来ました(笑)
また今年も早速通わせて頂いております。
今後とも宜しくお願い致します。
ご馳走様でした。
10月の夜
連続の月の投稿になりますが、備忘録なのでアップしています。
9月に続き10月の市川さん。
今回は元旦に届け頂くおせち料理の注文を兼ねて伺いました^^
今回夫のお隣に座ったご夫婦は前回もその前にも何度かお見かけした方。
私のお隣に座った女性も前回お見かけした方。
少し遅い時間帯だったこともあり、カウンター席は暫くこの5名で。。
お店の方を交えてお喋りさせて頂き楽しい一時を過ごせました。
ご夫妻はお隣滋賀県からの常連さん。女性はお店のご近所の常連さん。
美味しいお料理とお酒をより一層美味しく感じた夜でした^^
次回2人で訪れたのは12月初めの週。
夫はその2週間後に1人でお世話になりました(笑)
ご馳走様でした~!
京都初日の夜は大好きな市川さんへ
ランチは友人と又吉さんでコースを頂いたので夜はお腹の具合に合わせて頂ける
アラカルトのオーダーが可能な市川さんへ。
お正月に頂いた美味しいおせち料理と唐墨のお礼もお伝えしたくて伺いました。
まずは生ビール(市川さんはハートランドです)と烏龍茶で乾杯^^
お料理は今回もお店からの2品の突き出しの後はアラカルトで頂きました。
こちらの好みに合わせてお刺身などは切り方もリクエストに応えて下さいますし
テンポ良く出して下さるので間延びしない。
何を頂いてもハズレなく美味しい^^
何時伺っても寛げる素敵なお店です。
次回 京都を訪れる際にも是非伺いたいお店です♫
ご馳走様でした~!
2022年元旦に届いたおせち
ここ数年 おせち料理は大好きな京都のあるお店でお願いをしていましたが
そちらの二段重のおせちだと我が家には少し量が多いかなぁと感じておりました。
昨年までは送料を合わせると56000円程のお値段でしたが
今年から内容を更にグレードアップという事で
送料を含めると70000円程になるというご案内を頂き
今年は違うお店でお願いしてみようか・・という事になりました。
条件は○○監修というなんちゃってではなく
キチンと京都のお店でご主人がお弟子さんと一緒に実際に作られたものを送って頂けるという事。
とはいえ、どちらのお店でお願い出来るのか分からなかったので
秋口から京都のお店でお料理を頂く度に「おせち料理は作られますか?」「配送は可能ですか」と
お聞きするところからスタート。
最終的にお聞きしたお店の中で2軒のお店が配送して下さるという事が分かりました^^
2軒のお店とも1段重で税込27000円(送料は別途)
どちらもとても美味しいお料理を頂けるお店なので迷いましたが決め手は唐墨。
毎年我が家はおせちの他に唐墨を調達していますが
市川さんはおせちと一緒に唐墨もご用意頂けるおっしゃって頂きましたのでお願いしました。
12月半ば 夕食を頂きに伺った際に、おせちと唐墨のお代金も一緒にお支払いをしました。
その際、元旦の午前中指定で到着するよう大晦日に発送しますが
万が一天候等の問題で到着が遅れる事があったとしても
おせち料理は三が日以内は頂く事が出来るように仕上げていますとお聞きして
安心して待つことが出来ました^^
そして元旦の午前中、無事に予定通りおせちと唐墨が到着~♫
荷を解くとピンクの不織布に鳥獣戯画の描かれた風呂敷に包まっている重箱と
クッション材に包まれた唐墨が出てきました~!
唐墨を見て思わずみんな「大きい~!」とビックリ。
お写真だと上手く伝わらないかもしれませんが
重箱の縦の長さと差ほど変わらない長さ@@
ここまで大きな唐墨を頂くのは初めてです。
おせちの重箱の蓋を開けると・・・
うわぁ凄い!海老に鮑、イクラに数の子 昆布巻き等々海の幸
黒豆、クワイに堀川牛蒡、柚子釜など京野菜の数々にお肉までぎっしり詰め込まれていました。
唐墨はお重の中にもスライスしたものが袋に入っていましたが
とても柔らか~で塩気が程良く、お酒にもご飯にもお餅にもよく合います♡
どのお料理も市川さんらしさが現れていて
特に意外で驚いたのは黒豆。
甘くはなくて。何と表現したら良いのか分からないのですがふっくらとしてお酒によく合うお味。
「こんなに旨い黒豆は初めてだぁ。もっと喰いたいなぁ」と夫。
鮑もやわらかで磯の香りが生かされていてふわぁ~とため息。
メニュー表があれば良かったのですが、それは添えられていなくて。
食べ進めると重箱の下から又別のお料理が顔を出し
一体幾つの種類のお料理を頂いたのか定かではありませんが
昔ながらのおせちというよりは日本酒によく合うお料理という印象で元旦の夜にはほぼ完食~!
家族みんな大満足でした♫
お正月のお料理に合わせたお酒は
日本酒の中でも夫が1番好きな関谷醸造(愛知県)の「空」と「摩訶」
元日は摩訶を頂きましたが、相当すすんでおりました(笑)
とても美味しいおせちで1年のスタートをきることが出来ました^^
ご馳走様でした~!
お気に入り
今回は夕食を頂く他、予約していたおせち料理とお正月用唐墨のお支払いを兼ねて伺いました。
(使った金額/1人はこの夜の飲食代のみの表示です)
おせち・唐墨に関してはまた別にレビューをアップ出来たら・・と思っています。
今宵もお料理はアラカルトで好きなものを好きなだけ。
市川さんはお味が安定していて美味しいし、お腹の空き具合に合わせて
オーダー出来るので、構えることなくリラックスして楽しむ事が出来るのが魅力。
お料理に関してはお写真を参考にして頂きたいと思います。
京都を訪れる度に伺いたくなるお店です。
この日の夜も美味しく楽しい一時を過ごすことができました。
春の京都行きの際もまた伺いたいと思います♫
美味しく頂きました!
ご馳走様でした~!
お気に入りの市川さん
友人と別れ一旦ホテルに戻って夫と合流しチェックイン。
30分ほどして向かったのは大好きな市川さん。
コースではなく今回もアラカルトで好きなものを好きなだけ頂くことにしました。
最初の2品はお通し的な前菜でお店から出して頂いたお料理なのでこちらを頂きながら
ビールと烏龍茶で乾杯。メニューとにらめっこしながらお願いするお品を決めます。
珍しいなと思った栗の唐揚げとお造りはお任せで少量を小さめに切って頂いて盛り合わせて頂き
自家製の唐墨は昨年作って熟成されたもの。大根ナシで出して頂きました。
明太ポテトサラダと大~子持ち子持ち鮎は塩焼きに。
冷酒のアテに夫は大好物の焼き雲子と松茸、蕪の蟹餡掛けを頂きながらチビチビと。
お食事は私は雲丹おにぎり、夫は白米と香の物を頂きました。
私は〆にアイス最中を。
どれもこれも美味しくて、しかもお値段はとても良心的。
次回の予約をお願いしてお店を後にしました。
ご馳走様でした~!
大好きな割烹市川さん
前回の訪問から3年。7月上旬に伺いました。
とても美味しく、良心的なお値段の割烹です。
京都は大好きなお店、BMしているお店が多すぎてなかなか再訪が出来ない事が多いのですが
こちらもそんなお店の1つ。
ご主人さまはたん熊北にいらした方なので、お料理も間違いありません^^
前回伺った時よりもお弟子さんが増え、献立も増えていました。
感染対策もキチンとされていてとても気持ちよく利用することが出来ました。
好きな物を好みのポーションでご用意頂けるので(コースもお願い出来ますが、我が家はアラカルトで)
その点も嬉しいところ。
トリ貝・鮑・鰺のお造りに焼き鮎、玉蜀黍のかき揚げと思わず笑顔になりました。
また伺いたいと思います。
美味しく頂きました^^
ご馳走様でした~!
地元の方に愛される割烹
京都1日目の夜に伺いました。
こちらはアルボスさまのレビューを拝見してBMしていたお店です。
この日のお昼は呂色さんでコースのお料理を頂いたので
少し遅めの時間のアラカルトでカウンター席の予約をお願いしました。
宿泊していたホテルから徒歩10分位で到着。
白木のカウンター席はほぼ地元のお客様で埋まっています。
敷紙は季節感たっぷりの鯉のぼり♬ ウキウキしますね。
まずはビールとウーロン茶で乾杯!
付き出しは 優しいお味の玉子豆腐の上にずいきと雲丹がのっています。
お出汁とよく合って好調な滑り出し~。
献立を見ながら 美味しいトマト、お造りはとり貝と平目、ばい貝の旨煮をお願いしました。
美味しいトマトをお願いする際、夫は「トマト、他の物がのってたりします?」とご主人に確認。
トマトが大好きな夫ですが、あくまでも「塩」のみで頂くというのが前提。
夫は葱類が大の苦手なのですが
お店によって玉ねぎ入りのドレッシングが掛かっていることが多く警戒したようです(笑)
「ウチはシンプルに塩のみです!」というご主人の言葉に一安心。
登場したトマトは実のしっかりとした酸味も感じるトマト。
最近流行のフルーツのような甘いトマトはあまり好きではない夫は大喜びでした。
お造りのとり貝と平目は 少な目のポーションで少し小さ目に切って頂きました。
夫はお造りは好きなのですが、量をあまり頂けず
厚かったり、大きくカットされていると頂く前に嫌になってしまうちょっと面倒なタイプ^^;
とり貝も平目もとても質が良く、好みのポーションにして頂いたので 夫はご機嫌♬
「これはビールより日本酒だな」とすぐに切り替えました。
ばい貝の旨煮
甘辛に煮たばい貝は食感も良くビールにも日本酒にもよく合います^^
続いて蛸のから揚げ、鮎の塩焼きを4尾と唐墨餅をお願いしました。
カラリとあがった蛸のから揚げはキュッとレモンを絞って。
大~~~好きな鮎の塩焼きは今年お初♡
琵琶湖の小ぶりな鮎は元気に泳いでいました。
香ばしく焼きあげられているので、頭から全て頂けます。
まだ小さいけれど、しっかり内臓の苦味も感じられて嬉しい~!
焼き餅の上に自家製の唐墨をのせて、パリッとした海苔で包んで頂くと塩加減も程よくウマ~^^
再度追加で桜海老しんじょうの東寺揚げと蛤と春キャベツの酒蒸しをお願いしました。
自家製の海老しんじょうはふんわりむっちり。湯葉でまるごと包んで揚げているので
パリパリになった湯葉の衣と合わせて頂くと面白かったのですが
大分お腹に溜まってきました~。
蛤と春キャベツの酒蒸しは 蛤のお出汁と春キャベツの甘味がベストマッチ!
出来れば最後にお食事で〆たかったのですが、ふ~ぅお腹がいっぱいで入りそうにありません^^;
お店はご主人の他、フロア担当の女性(明るく感じの良い方です)と
お弟子さん(とくをさんにいらした方)の3人体制。
常連さん同士とお店の方はとても話しが弾んでいらっしゃいましたが
ご主人は一見の私たちに気を遣って下さり常に色々と話しかけて下さったので
心地よく過ごすことが出来ました^^
お値段もとても良心的で、頂いたお料理も好み。
大満足でお店を後にしました。
「お昼の影響であまり注文できなくて申し訳なかった。すぐにでも再訪したい!」と夫。
近いうちに再訪させて頂けたら・・と思います。
美味しく頂きました♬
ご馳走さまでした!
店名 |
Kappou Ichikawa
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
050-5571-1080 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市中京区夷町572 |
交通方式 |
從地鐵「烏丸禦池」站步行約 7 分鐘從地鐵「丸太町」站步行約 8 分鐘從地鐵「京都市役所前」站步行 10 分鐘 距离丸太町 337 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
兒童不得使用該設施。 |
網站 | |
開店日 |
2018.2.3 |
電話號碼 |
075-223-3232 |
京都2日目の夜。。
昨年も同じ日に伺っているのですが、この日は市川さんの6周年記念日。
おめでとうございます^^
お付きだしはあおさの餡のかかった熱々の茶碗蒸しと
一つのお皿に鯖寿司・イイダコ・大豆の煮物(節分らしい一品)・ふく(河豚)の煮こごり・数の子
縁起の良いお料理に笑みがこぼれます♫
お造りは鮪と赤貝、大好きな鯨ベーコンと焼き蛤、もろこ。
今回初めて頂いたチョット珍しい献立は牛タンの煮つけ。
やわらかでとろける食感の牛タンでした^^
〆は冷・温それぞれのお蕎麦で。
いつもながらの安定感。
また伺います。
ご馳走様でした~!