官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyouryouri haku
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、壽喜燒 |
| 預約・查詢 |
050-5600-3441 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※關於預約日的變更和取消，請務必提前3天。3天前以後如需變更或取消訂單，請通過電話 (075-754-8717) 告知我們。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区木屋町通り三条上ル上大阪町528-3 |
| 交通方式 |
從京都三條站徒步3分鐘從地鐵東西線京都市役所前站徒步5分鐘 距离三條 160 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有吸煙室 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
我們會準備單間的房間，也歡迎帶孩子來。沒有兒童菜單。可以帶進去。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
075-254-8717 |
| 備註 |
※需預約制※指定房間時需另外支付5,000日元。 |
2023 6月訪問
◎投稿時食べログ3.11点(レビュー数:17件)
今日お邪魔した『京料理 箔』さんは
京都・三条木屋町通りに佇む和懐石が楽しめる料亭(⑅˘͈ ᵕ˘͈)
長い石畳を通り抜けると
歴史を感じさせる建物が現れました！
美しき繊細な四季の移り変わりをこの上ない
非日常な空間と共に五感でもてなすまさに異空間。
世界的な庭園デザイナー石原和幸氏監修の坪庭を
はじめとする上質な空間…こんな雰囲気は他では
なかなか体験できないですよね(๑•̀∀- )
案内された贅沢な個室の窓からは
鴨川の絶景が望むことができますよฅ^ω^ฅ
今日は【期間限定】のこちらのコースをお願いしました。
現在は7/31まで『梅雨鱧と四季を彩る彩箔コース』
が数種類ご用意されており、早割なんかもあるようです( ´∀｀ )b
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【5/1-6/15】彩箔コース
～和と中のコラボレーション～
イノベイティブな和懐石を手がける料理長竹嶋が
フカヒレなどの中華の食材を巧みに操り、和と中
のコラボレーションが登場。
京都ならではの初夏を感じる旬の食材と共に
和と中が交差した新感覚な懐石をお届けいたします。
◆兵庫 淡路島釣り鱧
広島 蓴菜(じゅんさい)青紫蘇素麺
浅葱 花穂 姫陸蓮根
◆千葉 蛤えびしんじょ
白葱 独活 スナップ豌豆 酢橘
◆長崎 伊佐木の軽い燻製 赤貝
山葵のジュレ 赤茄子 青みず 酢橘
◆千葉 外房釣り金目鯛
天然クレソン 万願寺唐辛子 針茗荷と白髪葱
◆宮城 気仙沼鱶鳍
◆三陸翡翠鲍軟煮 白子筍 青梗菜
◆和歌山 伊勢海老春巻き
アオリ鳥城 筍 本耳 大葉 酢味噌
◆和牛胡麻しゃぶ
山三つ葉 淡路島新玉ねぎ 南丹椎茸 花山椒
◆丹波篠山こしひかり
止椀 京都味噌仕立て 香の物
◆食後のお愉しみ
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まずは瓶ビールで乾杯！
最初に出てきたお料理は
全体を蓮の葉で覆われていてその上には
胡瓜で作られた蛙が乗ってました＼(*>▽<)
それを取り除くと『淡路島釣り鱧』が出てくる
など遊び心もありますね〜( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )
鱧の身は噛めば噛むほどに旨味を感じられますよ(๑´ڡ`๑)
『伊勢海老春巻き』は中華風で
こんな美味しい春巻きは初めてかも！
と思うくらい感動しましたლ(´ڡ`ლ)
出てくるお椀やお皿も素晴らしく
素材を活かしながら趣向も懲らした創作料理の
数々に舌鼓を打ちましたね(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
ごちそうさまでした。