官方消息
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Nikuryouri Kanae
(肉料理かなえ)
3回転目で疲れた女将はステーキサンド食べてワイン飲んでた
夏のかなえさん。変わらず美味しいし重くない。
知り合いのゴルバチョフ書記長にメニューもらったので記念に載せておきます。
ちょこちょこ進化してるのが楽しい。
◇タン刺し
・昆布の佃煮と山葵
◇ハツ刺し
・自家製醤油と葱、生姜、山椒ソース
・葱油がつなぎに
◇ミノの湯引き
・ポン酢と浅葱ソース
◇赤身（トウガラシ）ユッケ泡醤油
・大分県蘭王のたまご
・トリュフオイル
◇中華風カイノミの小丼
◇広島県梶谷農園マイクロリーフのサラダ
・塩と檸檬と酢橘のみのドレッシング
◇近江牛サーロイン かいわれ巻き 奈良漬
◇ラムシンのステーキサンド 柴漬けタルタルソース
・大分県蘭王たまごのマヨネーズ
・リグナムのパン
◇ハラミとミノ タレ焼き 自家製辣油
◇牛タンシチュー バケット
・マッシュポテト エスプーマ
◇選べる〆ごはん
▫️時雨煮のお茶漬け
▫️サーロインすき焼き丼 柚子胡椒
▫️カレーライス
◇デザート：出来たてミルクジェラート
写真撮られ慣れすぎてる女将は元気です
京都市役所前から上がってすぐ。京阪の三条からも歩いて10分かからないくらいのところにある肉割烹のお店。
有名店の娘さんが中心にやってらっしゃってお店の名前にもなっています。
この日は関西に帰省したタイミングで年末に訪問しました。
道から入ってちょっと奥まったところにのれんがあるので、お店を知らなければあんまり目につかなさそう。
店内はカウンターが並んでいて、テーブル席も少し。めっちゃ和風なのかと思っていたら意外とモダンな要素もある内装でした、
カウンターのど真ん中に座らせていただきまして、かなえさんが良く見える場所で嬉しいです。共通の知人はたくさんいるので色々お話しさせていただきました。
（年明け初詣も一緒に行った）
肉割烹ではなく肉料理っていうお店の名前にもなっている通り、最初っから最後まで、お肉料理がほぼすべてを占めます。海鮮とかはなし。
それでも色々な味付けや食べさせ方で提供してくださるので全く飽きが来ないです
お肉あんまり量食べられないって人でも多分食べられると思う。
最初はタンサシやハツサシなどから始まって、ステーキサンドやタンシチューなどどれもインパクトのある料理ばかりで、すべて美味しかったです。
〆はサーロイン牛丼としぐれ茶漬けとカレーがあるのですが通常１つ選択のところ３つともいただきました。
お酒も飲んでお会計2万円くらい。でも満足感はそれ以上にあるコースだったと思います。
また来月行きます。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nikuryouri Kanae
|
|---|---|
| 類型 | 牛肉料理、燒肉、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-3177-2977 |
| 可供預訂 |
可以預訂
●お電話は13時以降ですと繋がりやすいです。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区上樵木町500-5 アカーザ木屋町 1F |
| 交通方式 |
從地鐵京都市役所前站徒步1分鐘從京阪三條站徒步6分鐘 距离京都市役所前 202 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージなし |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺9席，4人桌×2桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 可以在院子裡吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2018.11.25 |
| 備註 |
Japanese only. |
| 店鋪公關 |
技藝精湛的上等黑毛和牛的絕品令人贊嘆不已
位於木屋町大池高瀨川沿岸、以紅色門簾為標誌的肉菜佳苗，使用近江牛、長野牛、宮崎牛等當時優質的黑毛和牛，將風味發揮到極致。的成分。您會發現充分利用食材品質的直接肉菜新吸引力。 |
リニューアルオープンした肉料理かなえっち。
内装もコース内容もガラッと変わりました。
貸切会にて訪問。
店内はカウンターのみの席になり、厨房を囲む形。
モダンな感じになった。
コース料金はかわらずです。
13品とたくさん。
ぱっと見は結構変わってますがエッセンスは変わらず。
タン刺しと焼き物のタンが楽しめるの嬉しいしソースも美味しい。
名物泡醤油ユッケやステーキサンドなどは変わらず。
サンドはカツサンドとのダブルになりました。
食べさせ方のオリジナリティがあって飽きないところはこれまで同様。
楽しいお店です。