官方消息
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本日京都ディナーは、兵庫が誇るスペイン料理レストラン〜カセントで修行を重ねた若き中村シェフが創り揚げる独創的料理が並ぶコケさんへディナーコースを食べに伺いました( ̄∀ ̄)
地元の地から湧き出る地...
烏丸御池駅から徒歩4分で京都駅からのアクセスも良いエリア。
素敵な中庭と薪火の見える広いオープンキッチンが素敵。
シェフはカセント出身。
敷地内の湧水を使用したお料理は味わいが相当クリアで感動し...
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カセント出身のシェフのお店!
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おしゃれすぎてデートにぴったり(//∇//)
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地下水飲むのこの辺のお店でよく...
神戸のスペイン料理店「カ・セント」で修業した中村有作さんとソムリエの大山達也さんが2021年に開業。
5種のタパスをはじめ、カ・セント仕込みの細かい作業が施された都会的な料理。
店には薪焼き窯を設...
京都市営地下鉄東西線 「烏丸御池駅」から徒歩5分くらい
落ち着いた街並みにある隠れ家のようなお店です。
シェフは神戸のカセント出身でずっとうかがいたかったお店です。
ランチコースにペアリ...
【訪問日】
2022/2/19ディナー
【注文内容】
ディナーコース
ワインペアリングハーフ
京都遠征〆はミシュラン1つ星のkokeさん。
烏丸御池から徒歩で5分程度。
雨の中ボロボ...
Restaurant Koke
ミシュラン京都 2022 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2022 3トック獲得店
こちらは2021年の4月に京都府京都市にオープンされたスペイン料理をベー...
ずっと気になっていたこちら
夜はお値段はるので
週末のランチを狙ってたんですが、
京都撮影後に
ホテルステイを満喫することに決めたので
チェックしたら3日前でHPのネットサイトで...
ミシュランの三ツ星店、神戸のカセントにいらっしゃった中村有作シェフが独立されてこちらのお店を開店。
2021年4月にオープンしましたが、既に「ミシュランガイド京都 2022」で1つ星を獲得しています...
初訪問である。まだまだ新しいお店のようで自分自身の周りからは評判も聞こえてこないが、何となくよさそうかな、という直感が働いたからである。
シェフはカセントのご出身らしい。私自身はカセントには行っ...
建物横の細い道を中庭に入って来ると井戸の跡に水が溢れていました。中庭を照らす日差しも柔らかでダイニングに入る前からとても清々しい。
キッチンが見渡せるカウンターの真ん中に座ると、目の前に水が流れる。...
スペインとフランスの融合!プロもすすめる京都のイノベーティブ料理。
烏丸御池から徒歩5分。
Mr.チーズケーキのTAMさんがすすめていたので気になっていたお店。
一人ランチに向かいました。
テーブル席3つとカウンター。
カウンターもあるので一人でも入りやす...
店名 |
Restaurant Koke(Restaurant Koke)
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類型 | 創新高級料理 |
預約・查詢 |
050-5890-2876 |
可供預訂 |
僅限預約
営業中、定休日等お電話に出られない場合がございます。 |
地址 |
京都府京都市中京区蛸薬師287 ido 1F |
交通方式 |
從京都市營地鐵烏丸線或東西線“烏丸禦池站” (2號出口) 徒步4分鐘從烏丸禦池站290m 距离烏丸御池 270 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料兼燃料費15% |
座位數 |
15 Seats ( 吧臺7席桌子8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
服裝規定 |
請不要穿男士短褲和涼鞋。另外,也請不要噴香水等來店。 |
網站 | |
開店日 |
2021.4.14 |
電話號碼 |
075-223-5055 |
日曜の坐禅会の後、いつもは喫茶店のモーニンングを開拓していますが、この日は諸事情あってモダンスパニッシュへ。
神戸、というか日本のスパニッシュの有名店・カセント(知ったかぶりして行ったことはない...