餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukuchian
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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075-212-7620 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市中京区押堀町45-1 |
| 交通方式 |
距离二條城前 207 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ カウンター7席、ボックス計20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.3.27 |
お店に着いたのは20時を過ぎた頃、福知山の本店には一度訪れた事が有りますがこちらの店舗は初めて食券機で「ふくちあんらーめん」(800円)の食券を購入し空いていたテーブル席へ。
どんぶりには、チャーシュー、味玉、海苔、メンマ、刻みネギ、が盛り付けられスープには背脂が浮いています。
スープは豚骨、鶏がら、野菜などから引かれたスープに背脂で厚みを持たせコクのある醤油で仕上げた香ばしさも感じるまったりとした味わい、自家製の細麺は小麦の旨みも強く歯切れの良さもありスープもよく馴染みます。
チャーシューは２種類使われており、豚バラのチャーシューは脂にコクがありますが味付けは控えめであっさりとした味わい、トロチャーシューはトロトロになるまで煮込まれており味付けもしっかりとされ軟骨がぷるんっとした濃厚な味わい、味玉は黄身がとろっと系で美味しくいただけました。
スープはそれほどこってりとした感じではない有りませんが麺量も多く、２種類チャーシューや味玉、味玉、メンマ等トッピングも豊富で食べ応えもありコスパも悪くないと思います。