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京都の名店で腕を磨いた店主さんが作る絶品の鶏白湯ラーメン : Menshou Manpuku

Menshou Manpuku

(麺笑 万福)
預算:
定期休息日
星期天
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.6

~¥999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.6
  • 氣氛3.4
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.6
  • 氣氛3.4
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

正常使用之外的評價

這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。

京都の名店で腕を磨いた店主さんが作る絶品の鶏白湯ラーメン

(ブログからの投稿です)

京都の今出川にオープンするラーメン店のプレオープンへ行ってきました。


■麺笑 万福

京都市地下鉄の「今出川駅」から徒歩5分。
つけ麺の名店で長年腕を磨いた店主さんが新しくオープンしたラーメン店です。


店内は、木の温もりのあるカフェのような雰囲気。
カウンター席がメインの店内レイアウトです。

2人掛けのテーブル席もありました。

基本メニューの「らーめん(850円)」は、鶏白湯ラーメンのようです。
この物価高騰のご時世に、「ラーメン+唐揚げ+ごはん」のランチセットは、なんと1,000円で提供。

地域の人に愛されるラーメン店を目指して、価格を抑えているというお話でした。
他にも、ワンコイン(500円)で食べられる「卵かけ麺」にも力を入れているそうです。


今回は、らーめん・ごはん・唐揚げのセットを味わいました。


●らーめん(鶏白湯ラーメン)・ごはん・唐揚げ

ランチメニューの「Aセット(1,000円)」に相当するメニューです。
鶏白湯ラーメンには、鶏肉チャーシュー3枚、味玉、ネギなどがトッピングされていました。

スープは並々と注がれていて、丼がやや大きめのタイプです。


スープは、鶏の旨みが凝縮。
たっぷりの鶏を煮込むことによって、まろやかな旨みを出しているそうです。

スープがよく馴染む中細の麺が使われていました。

麺と一緒に、鶏白湯のスープの旨みも楽しめました。
京都の老舗製麺所の「麺屋棣鄂」の麺というお話です。


胸肉を使った鶏チャーシューは、大きめのサイズのものが3枚。
しっとりとしていて、スープがよく馴染んでいました。

この肉厚のサイズが3枚もあると、十分な食べ応えです(^-^)

味玉は、黄身がとろり。ちょうどいい半熟具合でした。


●鶏の唐揚げ

柔らかくてジューシーな鶏肉を使用。
衣まで柔らかくて、食べやすかったです。


ラーメン、ごはん、唐揚げを食べて、店名の通り「まんぷく(満腹)」になりました。

餐廳資訊

細節

店名
Menshou Manpuku
類型 拉麵

可供預訂

無法預約

地址

京都府京都市上京区元新在家町166-2

交通方式

地下鉄今出川駅徒歩7分

距离今出川 302 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期天

    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

12 Seats

( カウンター8席テーブル4席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

店舗前にコインパーキング

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有燒酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2023.12.19

備註

ランチメニュー学生証
ご提示いただければラーメン大盛り無料
もしくはご飯おかわり無料