今年もお待ちかねの白トリュフ
京都、二条駅の近くにあるこちらのお店。
二条ってあんまり来ることないけど、このお店のためなら来る価値あると思います。
店内はカフェのようなおしゃれな空間だけど、お料理は本格的です。
今秋待望のアルバ産白トリュフ。白トリュフといえば渡辺シェフといっても過言ではないですね笑
今年のものは特に上質だそうです。
目の前に出された瞬間から香りが鼻を突き抜けました…ずっと嗅いでいたい。笑
白トリュフに合わせるのはタィヤリンという卵麺。
これがまたシンプルなのに美味しくて美味しくて。ふつうのパスタの上にトリュフをすって食べるよりも数倍美味しくいただけます。
仔牛のステーキ。適度な歯ごたえで肉肉しさがたっぷり。ゴルゴンゾーラのソースはくどいようにも感じましたが、チーズ好きには問題ないです。
さっきのパスタほどの感動はないものの、王道な美味しさでした。
デザートは4種盛り。
渡辺シェフではない別の若いスタッフが目の前で盛り付けてくれてましたが、他のスタッフと話しながらテキトーにやられていたので残念でした。
盛り付けられていたデザート自体はどれもそこそこに美味しかったのにもったいない。ちなみにパンナコッタだけ群を抜いて秀逸でした。
来年も秋にトリュフを食べに来たいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaderu Viare（Kaderu Viare）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、蔬菜料理 |
| 預約・查詢 |
075-812-2366 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区西ノ京千本三条西入ル北側 |
| 交通方式 |
地下鉄東西線 二条駅から 徒歩５分 距离二條 290 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
ディナータイムのみテーブルチャージお一人300円頂いております。 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats （ 10名様以上で2階席貸し切り可能。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 テラス席のみ喫煙可。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 店隣の三井のリパークコインパーキングのみサービス券ございます。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可能です。 |
| 服裝規定 |
特に無し |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.11.15 |
| 備註 |
【京都市中京区御池通堀川西入ル大文字町233-1から移転】 |
| 店鋪公關 |
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京都二条にある大大大好きなレストラン✨
毎年白トリュフの時期は絶対来てる(*⁰▿⁰*)
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好きな料理選んだらその上にめちゃめちゃ
豪快に削ってもらえる///
香りの強い赤い部分もたくさん入ってて
最高でしかなかった(*^▽^*)
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前菜の盛り合わせはいつも綺麗すぎて感心します✨
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来年も行けたらいいなぁ…♡♡