店名 |
Kitosu
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類型 | 麵包 |
預約・查詢 |
075-842-0585 |
可供預訂 | |
地址 |
京都府京都市中京区壬生坊城町33-5 グランディール朱雀002 |
交通方式 |
距离四條大宮 454 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 |
なに、フィンランドのパン?レビューを見てたら「尖ったパン」とか面白そう。
お店前に到着、おぉなんと年季の入った感じ、一瞬ためらいが生じるものの、いざ入店!
中に入ると、明らかにいつもパン屋さんに入った時とは違う香りがする。
目新しいパンが数種類ある。どれにしようか迷ってしまう。
高齢のご主人は、昔日本でフィンランド料理屋さんで働いていて、その後フィンランドへ数年行かれたとのこと。そして帰国後お店を始めたとのことをお忙しい中、お話ししてくれました。
ハパンレイパ
ライ麦の割合8.5割やったかな?茶色い円盤のかたち。袋を開けるとすぃ~香り!噛むとかなりすぃ~!!
このまま食べるにはきつい。家でサーモンとかのせたら美味しそう!
カリヤランピーラッカ
フィンランドと言えばコレ、とご主人。
ミルク粥をライ麦生地で包んだ東フィンランドの郷土パンとか。サクッとしててライ麦の酸味も和らいでておいしいっ!
じゃがいもパン(細長)
ほんのりじゃがいもの甘さがある。家でトーストするとじゃがいもの香りがして、サクッとカリッとしてて食感もよく、ウマイっ!これは単体でもおいしいわ。
次回は売り切れてなかった全粒粉パンとかパン・ド・カンパーニュ・いわしパンなどをためしてみたいなぁ!
またオジャマします!