官方消息
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店名 |
COPPIE(COPPIE)
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類型 | 創作料理、創新高級料理 |
預約・查詢 |
050-3139-1491 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市下京区高辻猪熊町367 |
交通方式 |
阪急京都線 四条大宮 徒歩10分 距离四條大宮 485 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
20 Seats ( カウンター12席 テーブル8席) |
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最大宴席可容納人數 | 20人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
事前のご予約にてお子様向けのお料理ご準備させていただきます。ご予算やリクエストをお申し付けください。 |
開店日 |
2021.8.12 |
店鋪公關 |
日本酒にもワインにも合うアラカルト料理(仕合せ)を提供
COPPIE(こぴゑ=伊語で夫婦の複数形) |
京都にある「 COPPIE(コピエ) 」さん
2名で訪問して
アラカルトの↓メニューと、それぞれワイン7杯で一人23,000円ほど!
ワインはグラスで色々種類を楽しみたいと
お伝えすると料理に合わせて二人で14種類も頂いた!
グラスワインは常に20~30種類くらい空いてるとの事、、すごい!!
今回頂いたのはこちら!!
↓↓
・チーズ盛り合わせ
・焼きクレソン 茗荷 ぬた サラダ
・燻製鮒ずしポテサラ
・手羽先 サルシッチャ 唐揚げ
・ホタルイカ 春巻き
・ホワイトアスパラ 炭火焼
・甘鯛 ポワレ
・蝦夷鹿 炭火焼
・生姜麺
・酒粕スパイスキーマカレー
・チョコレートテリーヌ
・苺ソルベ
お料理はどれもこだわりを感じる一品で
メニューには素材しか書いてない物もあり
どの様に調理されるのかも待ちながら楽しめる!
どれも美味しかったけど
とくに蝦夷鹿は炭火で1.5時間ほどじっくり火入れをするそうで
とても柔らかくジューシーに焼きあがっていた。。
生姜を麺に練りこんだ生姜麺は
パスタのような食感で生姜の風味を感じさわやかな味わい!
ペアリング感覚で提供してくれたワインもどれも美味しくて
種類が豊富という事もありハーフサイズで種類を楽しむ方が多いとの事。
私たちはフルで種類を楽しんだけど。笑
京都らしい古民家を改装した内装はとってもオシャレで
スタッフの方々もとても素敵なお人柄で
ついつい長居をしてしまいました。。
また絶対来たいお店が増えました!!
ご馳走様でした。
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