Kyoshumi Hisaiwa
(京趣味 菱岩)
11月の菱岩さん
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11月の菱岩さん。
目の間で紅葉狩りしているような気分になれるお弁当でした。
季節で大きくメニューが変わる・・というまではいきませんが
定番の出汁巻、雲丹イカは、やっぱり絶品。
ご飯のボリュームが少ないもの、菱岩さんのお弁当の特徴です。
やっぱりお弁当はコチラで
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再訪度：★★★★★
秋のお弁当は初めて。
予約して万全の状態でいただいてきました。
食材は秋。あしらいも秋。
いつものだし巻や合鴨は、定番・安定のお味。
おかずが多いお弁当、酒肴になるお弁当がほしい方にお勧めです。
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
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京都で買ってこようと思ったら、あいにくお休み日に当たってしまいました。
たまたま横浜そごうの京都の催事にまたいらしてたので、
今回も1時間行列してかって来ました。
時期が去年と同じなので、内容も似てしまっていますけれど
食べごたえ、御味、盛り付け、内容、すべての点で(^O^)です。
なお、お店のほうですが、基本第２と最終月がおやすみ。
ひと月ちょっと前くらいには、おやすみが確定するそうです。
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和え物（分葱・とり貝・赤貝）、だし巻、鯛笹巻寿司、ウナギ八幡巻、エビうま煮、合鴨ロース、鶏松風、イカ黄身焼き、白魚、菜の花、サーモンウドまき、生麩、エビイモ、とりつくね、巻穴子、 など
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
大満足のお弁当 お弁当協”争”曲
【春の行楽弁当：一気にUPm(__)m】
まず結論から：
リピ決定～♡
さすが仕出し専門ということだけあって
お弁当として食されることを十二分に計算しての、メニュ＆味付けです。
ここまできちんと作りこまれて丁寧なお弁当は、珍しいし
内容を考えたら、ぜっんぜん高くないと思います。
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横浜そごうで開催された「第３２回京都老舗の会」。
普段催事利用レビューはしませんが、
今回の目玉の老舗３軒のお弁当ということで、UPします。
菱岩さんは天保初年創業の、祇園の仕出し専門の料理屋さん。
京都に行くたび、何度も購入を考えましたが、
季節的に無理だったり、定休と重なったりとなかなか運が巡ってこず。
そんなとき、横浜そごう初登場ということで
こちらのお弁当が買えることになりました。
とはいえ、一日限定２０個。
それも、催事期間中、ほんの３日しか登場しないのです。
４時からの販売ということでしたので、所用をすませて
３時ちょっとにお店の前をのぞいてみると、なんともうすでに行列が＠＠
「え、いまからだと、１時間まつんだよね・・」と一瞬ひるみましたが
潔く列に参加することに。ほとんど、お弁当争奪戦状態です・・・。
というのも、個数制限がないのです。
ですので、仮に並んだ順番が１０番目だとしても
前の人が２つずつ以上買ってしまったらもうOUT。
ドキドキしながらの１時間となりました。
結果、無事に２折入手できましたが、後ろにはずらーと人が。
たぶん、最後の方の方までは、いきわたらないだろうな・・・と
すこし悪いな・・・とおもいつつ家路に。
さて、お弁当です。
４８６０円のものでしたけど、内容は盛りだくさん♡
覚えているものを挙げてみると・・・
①鯛のてまり寿司 ②粟麩 ③若竹煮 ④鴨ロース3枚 ⑤白魚
⑥烏賊のウニやき ⑦車エビ ⑧だしまき ⑨穴子のゴボウまき
⑩鮭焼き ⑪菜の花のおひたし ⑫赤貝のてっぱい ⑬とりつくね
⑭鶏松風 ⑮ごはん 他
お味はお弁当ということもあって、やや濃いめの仕上げ（除くだしまき）。
梅人参ひとつとってみても、型抜きではなくて仕事で、
ひとつひとつ丁寧に処理したうえで炊き上げ（焼き上げ、他）てあります。
素材もよく、味付けもよく、見た目も綺麗。
それになによりも「お弁当」として食されることを考えてのセレクト(^○^)
大満足のお弁当でした。
京都では、またこのお弁当を予約して、
景色の良いところへもっていってピクニックしようね～、と
鬼も笑っちゃいそうな、ずっと先の話に花を咲かせながらの夕飯となりました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyoshumi Hisaiwa（Kyoshumi Hisaiwa）
|
|---|---|
| 類型 | 便當 |
| 預約・查詢 |
075-561-0413 |
| 可供預訂 |
僅限預約
予約受付 11:30-21:00 |
| 地址 |
京都府京都市東山区西之町213 |
| 交通方式 |
京阪電鐵本線三條站步行7分鐘 距离三條京阪 320 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
僅限便當和膳食。除非您通過茶館，否則您無法獲得餐飲（套餐）。店內禁止飲食。看來夏天他們通常不帶外帶便當。 |
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3月の菱岩さん。
春が近づいてきたな・・と感じさせてくれるメニュです。