官方消息
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IL GHIOTTONE
(イル ギオットーネ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
IL GHIOTTONE（IL GHIOTTONE）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、創新高級料理 |
| 預約・查詢 |
050-5456-2326 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1 |
| 交通方式 |
從京阪四條站步行8分鐘，從阪急河原町站步行10分鐘乘坐計程車時，說到“到八坂塔”就OK了，在八坂塔前面的道路向左馬上就是 距离祇園四條 845 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可以2~12人使用。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
075-532-2550 |
イルギオットーネは人生経験として一度行っておいたらいいよとのことで、恩師が連れてきてくれました。
ランチ12000円(税抜)のコース。
そこにペアリング5種をお願いしました。
スパークリング×1
白×3
赤×1
パスタはタリアテッレに変更、
お肉はイチボに変更してもらいました。
イタリアンというより、完全にイノベーティブですね！
芸術作品を見ているかのようなお料理たちに
始終ため息でした。
素材の組み合わせが斬新だし
京を感じさせるシェフの心も入っているし
どのお料理食べても美味しかったです。
強いて言うなら、塩分が少し濃いめだったかな、、、
でもただ濃いのではなくミネラルを意識したものだったのかと。
お茶菓子までお腹が到達せず、
お持ち帰りさせてくださいました。
(翌日お家で美味しくいただきました♡)
最後は笹島シェフが自らお見送りに
出てきてくださり、色々お話してくださいました。
素敵な時間過ごせたなぁ。
ごちそうさまでした。
パンとかワインとか撮り忘れてる写真多数。