官方消息
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Kafedom Bai Sufera
(カフェ・ドン バイ スフェラ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kafedom Bai Sufera（Kafedom Bai Sufera）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、日式甜點店 |
| 預約・查詢 |
075-532-1070 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区弁財天町17 スフェラ・ビル OF |
| 交通方式 |
祇園四条駅、もしくは、三条駅からそれぞれ徒歩5分ほどです。 距离祇園四條 278 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージなし。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ テーブル席、掘り炬燵席、ソファー席、テラス席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 店内は禁煙となります。タバコは、テラス席・お店の外のイスで吸っていただけます。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可帶寵物 |
| 網站 | |
| 備註 |
・小型犬・中型犬は一緒にご入店いただけます。（わんちゃん用のメニューのご用意はございません。） |
予約しなければ購入出来ない名店・嘯月の和菓子を頂けるカフェということで伺いました。
知らずに2時45分に伺いましたが、和菓子は1時半頃の入荷だそうです。
嘯月の和菓子のセット1300円は、道明寺、上用饅頭、きんとんの3つのサンプルを見て選択し、飲み物はドリンクメニューからの選択になります。煎茶とほうじ茶は茶葉も2・3 種あります。
友人は道明寺・満珠菊とアイスコーヒー、私は上用饅頭・重ね菊と煎茶(朝宮茶)をチョイス。
朝宮茶の一煎目は、お出しのように旨味がある濃いけど苦みのない、本当に美味しいお茶です。小さなお猪口サイズのお茶碗でしたが、その小ささに意味があると思いました。
ニ煎目は普通の小ぶりなお茶碗で直ぐにサーブされます。美味しいお茶ですが、一煎目の濃さはなく違いを感じます。でも後味に旨味が残ります。
嘯月の和菓子は餡がさらりと美味しいです。上用饅頭はしっかりした硬さ、道明寺は柔らかいピンク色の餡でした。
一つ隣のテーブルの男性一人で和菓子を2つ食べています。2セット頼んだのでしょうか。和菓子単独でも食べれたのでしょうか？
小ぶりで美味しいので2セット軽く頂けます。抹茶とほうじ茶とか飲み物替えてというのも有りと思います。
嘯月は、名店中の名店と言われる和菓子のお店で、季節を表す和菓子なので、季節を替えて、また伺いたいと思いました。