餐廳資訊
細節
| 店名 |
Junshin An（Junshin An）
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、歐洲料理、西式料理 |
| 預約・查詢 |
075-525-5068 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区松原通大和大路西入弓矢町24-1 |
| 交通方式 |
距离清水五條 392 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
10% |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ カウンター7席、テーブル８～１０席、特別室7席まで、2階１０席まで） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
【京都市左京区岡崎円勝寺町36-2より移転】 |
| 店鋪公關 |
鮑や黒毛和牛の美味しさを炭火で引き出す匠の技。祇園の隠れ家で逸品を味わう幸せ
客人をもてなすことを喜びとする【純心庵】オーナーの湯口隆行さんは、食材選びから徹底しています。「ほんまもん」の素材を見極め、炭火焼きで極上の逸品に昇華。素材の魅力を存分に生かした料理へと変化を遂げます。例えば、『黒毛和牛 炭火焼きステーキ』。繊細な肉質と濃厚な旨味が魅力の黒毛和牛は、備長炭を巧みに操り、噛みしめるごとに芳しい香りと肉汁が口の中を満たします。湯口さん自らが試飲し、吟味した酒類も... |
2021年9月7日夜、初訪
京都在住時から訪問したいと思っていた長年の課題店。食べログではステーキのジャンルに分類されているが、実際は、その日のおススメの季節毎の食材をお店の方と話ししながら、自分好みに調理してもらえる美食の店。食いしん坊には楽園。当方のテンションとお店の心意気が共鳴していく感覚が楽しい。ネット掲載を好まないお店なので、敢えて訪問から2年4か月余経過した時点でのレビュー。定期的に訪問するつもりだったが、東京に転居になってしまい無念！
■予約難易度
コロナ禍では予約は取りやすかった
(訪問直前でも平日の1人予約が可能)
■頂いた品
おまかせとアラカルトの折衷的なシステム
その日のおススメの食材を聞きながら
その場で食べたい食材や調理方法を
リスエストでき超楽しい
居心地もよく、非日常感のある体験
(お酒)
・白ワイン
・赤ワイン
・空知ビール×2
(食べ物)
1.前菜3種
麦味噌豆腐、醤油いくらおろし
バイ貝＆モロヘイヤ
2.海鮮サラダ
3.渡り蟹クリームソース＆ブロッコリー
4.生牡蠣＆サルサソース
5.のど黒＆トマト唐辛子ソース
6.黒もずく
7.宮崎牛イチボ。付合せはもやし
8.焼き牡蠣。カレー風味
9.チーズ
10.コーヒー
11.カラメルプリン
しっかりとなめらかの中間
会計15,972円
■場所
・最寄駅は清水五条
・祇園四条や河原町からも徒歩圏内
・松原通りの北側沿いの路面店だが
目立たない
・松寿軒さんから至近
・約100m南東に六波羅蜜寺がある
■お店の状況
・照度が低く、立地を含め隠れ家的
・3名体制
美味しいモノを食べられるだろうと
高いテンションで訪問するとお店の
方も嬉しそう
・おしぼりは布
・トイレは男女別
(2024年1月10日)
評価平均3.91
レビュー50件。3.59
マイレビュアー様4人。4.23