Gion Tokuya
(ぎおん徳屋)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gion Tokuya
|
|---|---|
| 類型 | 日式甜點店、日式點心、剉冰 |
|
075-561-5554 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-127 |
| 交通方式 |
京阪本線「祇園四条」駅(6番出口)から徒歩6分 距离祇園四條 296 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、Master） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,提供電源插座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
子供椅子あり |
| 網站 |
昼食後に祇園まで出かけて街を散策。
ずっとぎおん徳屋さんに行ってみたかったんですが、いつも行列ができているので諦めていました。
花見小路通を歩きながら、ぎおん徳屋さんの前まで行くと思ったほど行列なし。お店の中で聞いてみると整理券をいただき待つシステムで、順番が近くなったらスマホに電話がかかってくるとのこと。
店の前で待たなくてもいいので便利なシステムです。
時間もないので、あまり待つようなら諦めることとして花見小路通をブラブラしていると30分くらいで電話あり。そのままお店へ直行。
店内は想像していたより小さいスペース。小上がりの席もあるんですね。
早速、メニューを見て徳屋の本わらびもち、新作の京わらびもち、グリーンティーとお茶菓子を注文。
すぐに運ばれてきました。左にきな粉、右に黒蜜で三角形の頂点にわらび餅が氷の上に乗った状態で登場。
真ん中に取り皿が置かれています。
このお店では素材の質を大切にしているようで、国産にこだわった本わらび粉と和三盆で練り上げて作られた本物のわらび餅です。箸ですくうとその粘り気に驚きます。伸びるのに切れないんです。その本わらび餅が、まずはそのままいただきます。何も付けなくても和三盆の上品な甘みが口の中に拡がり、その美味しさに感動します。暑い日に日本ならではの甘味で一服の涼を味わう幸せに浸りながら、次はきな粉へ。きな粉も崩すのがもったいないくらい。きな粉で絡めると両者が相まってさらに美味しいですね。また黒蜜も上品な甘さがわらび餅を引き立てて…とにかく美味しい。
グリーンティーも氷に掛けていただくなど、想像とは全く違う演出が楽しく、かつ味も間違いなしです。
どんなに並んでも味わう価値のある甘味処ではないでしょうか。店の前で待つ必要はないので、祇園の街を散策しているうちに順番が回ってきます。
宝泉さんとともに、わらび餅のために京都へ行く価値のあるお店だと思いました。
ご馳走さまでした。