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吸い地をはじめ、塩分量が好みとピッタリ合い、最後まで美味しくいただけました。
量はやや少なく感じたものの、どうしてもスイーツ修行がセットになる京都遠征において、理想的なランチです。
派...
派手さはないけれど繊細な匠の技術を感じることができる本物の京料理がここに♡♡“八寸”の美しさはまさに芸術そのもの(๑˙꒳˙๑)
和食の真髄を追駆した祇園の名店『八寸』さまへ初訪問⭐️
店主の久保田完二氏は、東京で研鑽を積み、京都へ。
父である久保田守氏が店主を務めていた店を引き継ぎ、
二代目として板場に立ち、親子二代...
初訪問の時の衝撃が忘れられず、再訪。 突き出し。初っ端からすごく美味しい！そして、綺麗で美味しい八寸と続きます。カウンターの中の職人さん達は、仕事には厳しく、でも優しい大将の下、穏やかに、でもきっち...
2021/6
京都旅行1日目
夕食は祇園の八寸で
時節柄個室をお願いしました
①玉子豆腐 雲丹 オクラ
最初からすごく美味しい
雲丹が甘～い
②八寸
ジュンサイ
卵...
Instagram / TikTok →@___ksdayo
動画で見たい方はこちら！
https://vt.tiktok.com/ZSJ4UedJ5/
緊張しない空間作りを心がけて...
平日の12:00にネット予約をして利用しました。
京阪電車「祇園四条駅」から徒歩約7分、京都らしいエリアにある「ミシュランガイド京都大阪2021 一つ星」にして「The Tabelog Awar...
急遽、ランチに伺いたくなり、電話。しかし、お昼の予約は前日までにとのことで、心を落ち着けて翌日のお昼を予約。当日伺うと、あと1席だったようで、ありがたいです。10人くらい座れるカウンターに5名。お席...
京都で桜の開花宣言のあったその日のランチにお邪魔した祇園「割烹 八寸」。
僕自身はその店の存在は知らないが、かつて京都と大津の境にあった名料亭と言われる「八新（はちしん）」と言う店があり、その流...
食べログ★4.19
・2021年 bronze
・2020年 Silver
・2019年 bronze
【八寸】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、京都、祇園四条になります、...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hassun（Hassun）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、鱉 |
| 預約・查詢 |
075-561-3984 |
| 可供預訂 |
可以預訂
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園末吉町95 |
| 交通方式 |
距离祇園四條 224 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
京都祇園四条八寸さん
・長芋素麺
・煮蛸
・サザエ明太子和え
・鰻八幡巻き
・鱧子ゼリー寄せ
・とうもろこし揚げ
・鱧骨せんべい
・鱧笹巻寿司
・ほうずきの中に、うずらの卵ス...