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紅葉の季節。
夜のライトアップも素敵な京都へ。
今日の夜は祇園八寸さんで。
カウンター。
寒い日やったけど芯からむっちゃ暖かかった。
おもてなしとはこーゆー事やね。
そして初めからお御...
今回関西行きを決めたのは、こちらの
『八寸』に伺うのと、バンクシー展に行き
たかったから。京都の行きたいお店は子供を
連れて行くには敷居の高いお店が多く、
今回は、ポケットコンシェルジュにne...
【割烹 八寸】1945年創業の老舗割烹料理店！素材の味をシンプルに！
本日訪問したのは割烹 八寸。
1945年に開業した割烹 八寸は、京都を代表する老舗割烹料理店。競争の激しい祇園四条において長く第一線で活躍し続けて来た名店です。
世界的グルメガイドにて二つ...
飛び石連休の中日、夕食は初めての八寸さんで
いただきました。
長いカウンターのいちばん奥に案内されました。
大きな窓の向こうは壁かな。外の景色ではなく
店内の様子が映っています。
目の前では...
平日１２時少し前入店、店内はカウンターのみ１１席。端から来た順に座らされます。先客４名、すぐに満席に。
スタッフは４名で、奥の厨房はないようです。
店内は年期は入っていますが元々は白...
今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2020silver受賞店です。
またミシュラン二つ星のお店です。
祇園四条駅から徒歩五分くらいのところにあ...
本当に良い店って客をリラックスさせて、一流の料理を出す店だと思ってますが、なかなか無いですよね。
そんなお店に久しぶりに巡り会えました！
白川近くの目立たない通りに有り、経年を感じる店構え...
父である久保田守氏が終戦の年である1945年に開業し、現在は２代目の久保田完二氏が板場で腕を振るっている｢八寸｣さん。
お料理は基本的に伝統的な京料理で派手さや斬新さはありませんが、丁寧な仕込み...
2020.8月中旬
京都で「割烹八寸」といえば、
一目おかれる名店だそう。
ミシュラン二ツ星を獲得しているだけあって、
八寸に一流のセンスが感じられました。
こちらは、これ見よが...
以前出張で京都に行った時に訪れ、料理に魅了され絶対また来ようと思ったお店です。
ゴートゥーキャンペーンが始まったこともあり、そうだ京都へ行こう、八寸へ行こう！と思い立ち、のぞみに乗り京都へ。
今回...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hassun（Hassun）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、鱉 |
| 預約・查詢 |
075-561-3984 |
| 可供預訂 |
可以預訂
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園末吉町95 |
| 交通方式 |
距离祇園四條 224 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
八寸という名のとおり
ランチも八寸で飲みたくなる一つ一つがしっかりとした
技術と旨みがあり 京都堪能できます
ランチでもボリューム、味共に堪能できます
進化よりも伝統 京都だからこそ
...