Hassun

(八寸)
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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

素材の味を活かし、でも、美味しくいただくための色々な工夫がされ、食感に心地よい。
板前の方々も、尋ねたことに丁寧に回答していただき、はじめての店で最初は緊張したが、終わり頃には、何度もきた馴染みの店...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.3
  • 氣氛3.7
  • 成本效益4.9
  • 酒類/飲料3.6
2024/05訪問第 1 次

八寸先は恋

数々の名料理人を輩出した名店、祇園の北がわにお店がある。久保田大将のお父上は、この日も顔を出し、知り合いのお客と酒をかわし、冗談を飛ばされていた。有名大将にお会いできたのはしやわせだ。今回はコイの料理...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

ホテルから近くネットでも上位だったので、京都旅行でお伺いしました!
前日の夜に行った2人で6万近い天ぷら料理を食べて、凄く残念な思いをしたので、失敗したくないなと思っていたのですが、、

行って...

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料3.5
2024/05訪問第 1 次
Translated by
WOVN

精心準備的日本料理

這家商店距離祗園四條站約有3分鐘步行路程。 由兩代父母和孩子建立的懷石料理以簡單而美味而聞名。 這一次,我決定和東京的朋友一起吃午飯,我在前一天預約了。 抽水 Yuba Iwanori 海膽 芥末 竹...

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4.2

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.9
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.0
2024/05訪問第 1 次
Translated by
WOVN

傳承下來的美麗器皿王道的禦料理鯉魚的幽庵燒

Karankoron Karankoron 店內充滿了舒緩的木屐聲。 「哈桑」的「哈桑」!世界觀包括燒烤、油炸食品、壽司、醋菜等,非常完整,精彩。南蠻醃魚、燻鮭魚裹溫泉蛋黃等不尋常的菜餚也很有趣。還有...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
2024/04訪問第 1 次

八寸にお伺いました。
予約時間少し前に店に着いてもうちょっと待とうかなと思ったらオーナーさん(可愛いお爺さん)が中からお迎えに来ました、ここからすでにいい感じでした。
カウンター席に案内されて、落...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

神は細部に宿りたまう

京都祇園の路地裏、隠れ家的な割烹で常連さんも多いようです。先付にニコッとなり八寸で華やぐ非日常への誘い。お造りでは職人さんの美しい所作に魅せられ、椀物でホッとして。お酒は伏見のまつもと一択の潔さ。〆は...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

コースは美味しかったですが、雰囲気はとても仰々しく、また、常連さんとしか大将も話さないため少し居心地が悪かったです。またご飯の来る順も後回にされていました。他に訪れたいお店も多いので、リピートはしない...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

きになっててやっと行けた八寸さん。
目の前はよく通るけどこんな祇園の真ん中にお店があるとはビックリでした。

この日はめちゃくちゃ寒くて…
初めに雲子のお椀が出てきて温まりました。
その後も...

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4.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.4
2024/01訪問第 1 次

祇園和食の老舗の会席を堪能

京都日本料理の激戦区祇園にある老舗。
ミシュラン1星で、食べログブロンズ獲得店。
1ヶ月前にウェブサイトで予約して訪問しまた。
コース10000円ちょっとの安いコースですが、メニューが豊富で、
...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.9
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.6
2023/12訪問第 1 次

八寸で京都らしい和食のコースをカウンター席で楽しむ@祇園四条

2023年12月のとある平日の12時頃に訪ねた。

祇園四条駅から徒歩3,4分ほどの場所にある和食の店「八寸」。

それほど広くない店内には先客6名ほど。

予約している旨を伝えて、カウン...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

まいにちまいにちまいにち

タイトルからリズム感が感じられないか! ここは流れる所。 音楽的旋律に酔う場所。 美しい所。 消滅したと思っていた私の感覚はまだ生きている。 ここで! 食べ物で演奏する場所。 純粋だった足跡は永遠に記...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

ミシュラン星獲得しているお店ですが比較的予約取りやすい印象です。

お昼のコースがとってもリーズナブルなのに妥協はありません。めちゃくちゃ美味しいです。

2代目の対象とお弟子さんのコンビネー...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料3.9
2023/09訪問第 2 次

いつ行っても楽しく美味しくいただけるお店。特に先代が集めた器も秀逸。夜リクエストすると先代が来てくださり器や料理の蘊蓄をたくさん教えてくださいます。プライスレスです。

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/07訪問第 1 次

素材を活かした伝統的な京料理を味わえる名店

次回京都に行ったらぜひお邪魔したいと思っていた八寸さんで夜のおまかせ会席をいただきました。
鱧、鮎、鰻など、旬の食材を使用した料理はどれも美味しく、器や盛り付けも綺麗で、日本料理の素晴らしさを改めて...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料3.9
2023/07訪問第 1 次

先代の蘊蓄と共にいただく個性豊かで基本がしっかりしている京料理

点数以上の歓びと楽しみがあります。指標内には収まらない良さがある。祇園のど真ん中にある有名店でありながら現大将も先代大将も格式ばらず少し野の感じさえする接客。料理はきめ細やかで新鮮ながら基本がとてもし...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2023/06訪問第 1 次

京都の名店を満喫

老舗の名店八寸
一人でしっかり予約してお邪魔しました。カウンター8席のお店に、お隣は作家先生と家元、ニューヨークから来たお客さん
京都の老舗料亭にもかかわらず、気取らない暖かい雰囲気のお店で、気さ...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.5
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料3.7
2023/06訪問第 1 次

八寸さんの八寸

京都祇園四条、日本料理west百名店、八寸さんです。
店前の犬やらいが京を漂わせていますね。雅。
平日夜お一人様予約でお伺いしました。今夜も満席近いです。祝。
板前懐石、王道の日本料理をいただき...

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餐廳資訊

細節

店名
Hassun(Hassun)
類型 日本料理、鱉
預約・查詢

075-561-3984

可供預訂

可以預訂

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

地址

京都府京都市東山区祇園末吉町95

交通方式

距离祇園四條 224 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

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付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

18 Seats

個人包廂

可能的

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒

特點 - 相關信息

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款待 |與朋友/同事

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