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焼き穴子と煮椎茸が口に合うのだ、の巻 : Idu Juu

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4.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
2023/03訪問第 1 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

焼き穴子と煮椎茸が口に合うのだ、の巻

日曜日のお昼です。

八坂神社そばです。

京都でお鮨と言えば、箱寿司と巻き寿司で決まり。
以前から狙いを定めていたこちら、『いづ重』さんにお伺いしました。

時刻は十一時前ですが、すでに店内の飲食スペースは満席。待ちは三番目ですが、まぁ座って待って居られるし、烏丸からこちらまでノテノテ歩いてきた以上、よもや諦めるなんて無理な話。

回転が良いのか、たまたま巡り合わせが良かったのか、ものの数分で小上がりにご案内。

メニューの中から上箱寿司と巻き寿司、お吸い物をお願いします。

するとお店の爺様がキョトンとした表情で、『量が大目やと思いますんで・・・、巻き寿司はハーフにしましょか?』と上目遣いにご提案。

人生の大先輩のアドヴァイスには従うべし。

『うん、そうしてくらはいな』と呟き、待つこと十分程度。

大皿に相盛りしての配膳。

先づは巻き寿司からハムッ。
フフッ、京都の太巻きの海苔は硬い。これ、むっかしからそうなんですよねぇ。子供の頃なんて噛みきれなかったもんな、アハッ

でも煮椎茸の仕事が素晴らしい。
濃い目の味付けだけど、三つ葉と玉子との相性が抜群。
ネタは渋いけど、シャリが良い塩梅なのかな、並のお店の穴子入りより美味しいや、アハッ\(//∇//)\

そして箱寿司。
小鯛と玉子、海老、穴子が綺麗に敷き詰められておりました。チョイと甘めの酢飯が具材の旨味を引き立て、これもまたウンマイ。

さすが、ちまたのなんちゃって箱寿司とは訳が違いますね。

そしてご馳走さまでした。

餐廳資訊

細節

店名
Idu Juu(Idu Juu)
類型 壽司、日本料理、棒壽司

075-561-0019

可供預訂

無法預約

地址

京都府京都市東山区祇園町北側292-1

交通方式

從京阪本線祗園四條站 (7號出口) 步行8分鐘

距离祇園四條 473 米

營業時間
  • 星期一

    • 10:30 - 17:00
  • 星期二

    • 10:30 - 17:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 10:30 - 17:00
  • 星期六

    • 10:30 - 17:00
  • 星期天

    • 10:30 - 17:00
  • ■ 営業時間
    10:30~17:00頃
    ※完売次第、早仕舞いする場合あり

    ■ 定休日
    水曜・木曜(※祝日の場合は翌日)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

22 Seats

( 只有桌子座位)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有收費停車場

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒

料理

對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://gion-izuju.com/

備註

※臨時店鋪正在營業由於正在進行店鋪改裝,因此只能在臨時店鋪進行打包銷售。