評論列表 : Ristorante dei CACCIATORI

ランチタイムに伺わせて頂きました。北イタリア料理がお得意なピエモンテ州で修行されたシェフのイタリア愛の溢れる御料理を楽しみました。ピエモンテ州の郷土料理であるアニョロッティダルプリン(牛、豚、兎の三種...

第一個!我覺得我不想對人們說太多，因為它太好了。Cacciatore起泡葡萄酒西西裡馬莎拉新洋蔥的Zappa勾芡，粉。延續了400年的客棧食譜。小牛的沙拉醋五島的天然煎比目魚阿尼奧洛和Adoprine...

ＯＰＥＮして間なしに寄せてもらいました。

店内はとてもシンプルです。

たまたまちょうど隣にグループで食事をされている人達がいて

お酒が入っているのもありとても賑やかでした。

そ...

前回のディナーで好きなお味だったのでどうしてもランチが来たくなり

こちらへは２度目の訪問。


夜の祇園街とは雰囲気も変わり白川の緑が京都の情緒を感じさせます

丸い看板の階段を上がる...

２０１２　１０　６
三条で映画を見た帰りにたちよる。
予約は前日の夕方いれる。
「ラストオーダーは13時ですのでそれまでに入店してください」との事。
アルバイト風の男性が受け答え。おどおどした...

毎年恒例の京都旅行の際に予約してお邪魔しました。


内装は、とてもシンプルで、とにかく真っ白といった感じ。
バックバーなども無く、お酒はないのかと思うぐらい。。。

でも逆に、すこし慣れ...

京都へ旅行の際、友人からオススメのお店として教えて貰いました。
今、京都でかなり頑張っているシェフだと！！
期待大です！！

事前予約をして、１２時に訪問。
お客さんは１組のみ。
真っ白な...

敬愛するレビュアー「食いしんぼりん」さんも行かれているお店です。

結構、皆さんのレビューではがっつり系と書かれていたので、ちょっとドキドキだったのですが
お料理自体はすごいあっさり風味で、とて...

京都祇園のリストランテ・カチャトーリのランチ、土日は4000円のフィクストされたメニューのみの営業である。

グラスのワインはロエロ・アルネイスを選ぶ。ピエモンテのワインだが、酸味が穏やかで、洗練...

１週間前に予約して日曜日のランチに行ってきました。
敬愛する食いしんぼりんさんも行かれていて、気になっていたイタリアンです。

12時に到着。先客はいなくて１番乗りでした。
入ってすぐ左の４人...

今回のグルメ会会場は京都のリストランテでルンガモ（ジョルジオ・ピンキオーリが
いつの間にか名前が変わっていたんですね）と並ぶ高評価のお店。
外観は真っ白の壁に大きなガラス扉、ヘアサロンかと思いまし...

高評価のイタリアン。カッチャトーリ。

メインの肉料理、デザートいずれもクラシカルで重厚なつくり。
創意･オリジナリティーを追求するスタイルではなく、伝統をキッチリ再現しようとするポリシー。
...

　巷で評判の高かったレストランに夢破れた夏の京都リベンジ！！と意気込みながらも、
再び夢破れた時の落胆が怖くもあり、控え目な期待度で予約。

　駅から近いこともポイントが高いね、と言いつつ、ビル...

初回　２０１０年２月
俵屋泊の翌日に４人でランチに訪れました。場所は祇園のネオン歓楽街、昼間は宴の後といった風情でそこはかとなくさみしい感じです。
階段をトントンと上り、手取りの重たい分厚いドアを...

カッチャトーリには何度かおじゃましたことがあり、毎回美味しくいただいています。
サラダが美味しかったり、メインが美味しかったり、いろいろ楽しませてもらって
いますが、今回は特にパスタに感激しました...

昼の4000円のコースをいただきました。
どのお皿も手が込んでいて、シェフのこだわりを感じます。

特に印象深かったのが、1度目の来店時にいただいた鴨肉のパイ包みです。
北イタリアでは伝統的な...

イタリアワインマニアの某オステリアのオーナーから
「ワインすごいよ」と評判を伺い、行ってきました。

白基調のピシッとした設えにも関わらず、
ホッとする居心地の良さは、ハコがこじんまりとし...