官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Ifuki
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
075-525-6665 |
可供預訂 |
可以預訂
営業時間中のお電話はつながりにくくなっております |
地址 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-8 |
交通方式 |
京阪本線祗園四條站徒步7分鐘阪急京都線河原町站徒步10分鐘 距离祇園四條 355 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
席料、お一人様1,650円(税込) |
座位數 |
20 Seats ( 吧臺8席,單間2間) |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
可能的 1樓包廂→2~4位顧客、2樓包廂→2~8位顧客 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有燒酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
拒絕未滿13歲的孩子來店。 |
網站 | |
開店日 |
2011.4.1 |
《食べログブロンズランキング》評価:4.17
《2021 Tabelog Bronze Award》
ミシュランの2星
京都祇園にあるお店です。近くには京都の名店が多く、京都で唯一の炭火焼で有名なお店です。シェフの山本さんは、日本に戻る前にスペインで働いていました。最終的に2005年にこの店をオープンし、今では日本で最も有名な炭火焼レストランの1つです。
何らかの理由で、このショップとの最初の接触はあまり良いものではありませんでした。お店に着いた後、いいエネルギーを感じました。山本さんご夫妻はとても気さくな方で、ディナーを楽しむことができました。
お一人様33,000円のコースメニューを選びました。これには約12〜13皿が含まれていました。
⚫八寸:ホタテ、アユ、ハモ、ケガニ
⚫アコウ、ウニ、キャビア
⚫しびマグロ
⚫アワビ、ウニ、豆腐
⚫鳥貝, 水茄子
⚫あゆ
⚫のどぐろ
⚫キンキ
⚫鴨
⚫うなぎ
⚫ごま豆腐
材料はすべて高品質で、料理はよく調理されていました。グリル料理には、スペインの「アサドール」レストランの影響が確かにありました。好きな料理はキンキとノドグロでした。どちらも絶妙な焼き加減で、肉の食感は柔らかく、油っぽさが少ないのが調味料とのバランスが良かったです。
私たちは2階の個室に座りましたが、部屋の照明が少し暗いので、メインコースの前に少し眠気を感じました。次回はカウンターに座りたい!
コストパフォーマンスは平均以上でした。いくつかの高品質の食材があり、料理のレベルは良かったです。こちらのお店もワインが豊富ですが、残念ながら今日は飲めませんでした!