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今月の祇園一道さん(^.^)
鉄板焼きと割烹が合わさったようなお店♬
お肉の他に色々食べれるのがいいよね♡
◆銀杏餅
焼き餅の上に銀杏のペーストと銀杏、半生のバチコ、海苔を巻いて
絶対に...
うなぎ焼きそばに悶絶しました。京都の鉄板焼きといえば祇園一道。
久々の訪問。以前よりさらに美味しくなってました。素晴らしい進化。鰻の焼きそばは特にびっくりする程美味しくてさすがにこれを超える焼きそばは中々思いつきません 笑 うなぎだけでも美味しいのにトリュフにパル...
本日京都ディナーは、祇園四条駅近く松竹南座の裏手にあるカウンターにて鉄板焼きを楽しむことの出来る祇園一道さんへ関シェフの独創性あるコース料理を食べに伺いました(*^ω^*)
カウンター席から覗く...
鉄板焼き屋さんと聞いてお伺いさせていただきました。
が、出てくる料理の内容が素晴らしすぎました。
フレンチかイタリン経験?
な内容の料理が次々と。
見た目、味ともに満足です。
...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
祇園四条
鉄板焼きというジャンル、概念を飛び越えた新しい世界観
まさに割烹のように、振り幅が広い構成でした
味付けも美味しかったです
カウンターのみ、1回転というのもあり
予約はかな...
祇園のまさに一等地で、カウンター8席だけの「鉄板割烹」の人気店を営む店主関孝明氏。ご本人同様黒ぶちメガネがお店のマークのようです。
6年前に一度来て感動し、東京の友人には紹介していたものの、自分...
一道
●とうもろこしの冷製スープ、潤菜
●沢蟹、雲丹、キャビア 夏の痛風セット
●焼き鱧、鱶鰭の餡掛けのお椀
●蒸し鮑、万願寺唐辛子肝ソース和え、実山椒
●トリュフそば
●フォアグラバーガ...
京阪祇園四条駅徒歩約1分。
「祇園一道」さんに伺いました。
カウンター8席のみのこじんまりしたお店です。
シェフの関氏は、ホテルグランヴィア京都の鉄板レストランで修行し、
2011年にこの...
好きすぎる店。
好きな理由。
美味い。
これみよがしな高級食材(笑)
鉄板を使うテクニックが凄い。
シェフの人柄が良い。
奥様が美しい。
奥様が選ぶお酒も素晴らしい。
四条駅、河原...
友人の紹介で訪れて、とても気に入ったので
2ヶ月連続の訪問。
遠方なので、新幹線で京都駅まで。
京都駅からタクシーで15分前後です。
カウンター席につき、鉄板で調理するのを見て楽しみな...
割れ目、とろみ、焼き目。
【祇園 一道】
鉄板は、魔法陣だ。
カラスミ、ふぐ、キャビア、フカヒレ、牛肉、
ズワイガニ、トリュフ、アワビ
超高級食材が、一道の関シェフのセンスと...
店名 |
Gion Ichidou
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類型 | 鐵板燒、日本料理、牛排 |
預約・查詢 |
075-561-1949 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
京都府京都市東山区祇園町南側589 ぎをん松本ビル1階 |
交通方式 |
從京阪“祗園四條站”步行5分鐘在四條繩手的十字路口下車的東側 距离祇園四條 111 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥30,000~¥39,999 |
預算(評價匯總) |
¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 玄關有吸煙區 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
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開店日 |
2011.6.5 |
備註 |
套餐30,000 日圓(不含稅) 根據季節的不同,可能會增加最多 10,000 日圓的額外費用。 |
京都の祇園にある、前々から行きたかった
鉄板料理屋さん、「祇園一道」
店内はカウンター席9席ほどで
目の前で調理パフォーマンスが見れるスタイル
この鮑とウニの下に、えび芋があるやつ...