官方消息
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Shimmonzen Yonemura
(新門前 米村)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shimmonzen Yonemura
|
|---|---|
| 類型 | 創新高級料理、創作料理、法式 |
| 預約・查詢 |
050-5869-9161 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はお電話にてお願い致します。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255 |
| 交通方式 |
從京阪本線三條站徒步10分鐘 距离三條京阪 418 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージなし。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.5.1 |
| 電話號碼 |
075-533-6699 |
| 備註 |
・請注意，我們的餐廳提供“主廚搭配套餐”，因此如果您有過敏或無法食用多種食材，我們可能無法接受您的預訂。 （原則上無法滿足預約當天的飲食限制。） ・午餐時間僅限現金支付。晚餐時間，您也可以透過信用卡或PayPal付款。・晚餐時間每人僅限點一杯飲品。若不點飲料，則需支付每人1,000日圓（含稅）的水費。・請勿使用濃烈的香水或古龍水。 *如果取消預訂，將收取以下取消費用。注意。預約日前兩天：套餐費用的50% 預約日前日：套餐費用的80% 預約當天：套餐費用的100% |
祝京都1700軒目
スッポンの茶碗蒸し、甘鯛の酒蒸しと蕪の餡で。木の芽がアクセントになってる。
タコのコンフィ、自家製カラスミ カマスとプラータチーズの生春巻き、和牛サーロインと平目のミルフィーユ仕立て。
ハマグリとエスカルゴのグラタン トリュフと共に。目の前でトリュフをスライス。香りがすごい。トリュフタワー。
ビーフシチューをのせた蟹クリームコロッケ、間にカニの身が入ってる。
伊勢海老のブイヤベース。
ウニとキャビアの冷製パスタ。
黑毛和牛、京都牛のヒレ肉、信州のカイノミ、3種のソースで、椎茸のお好み焼きスタイル。お肉がビックリするほど柔らかい。
ご飯はちりめん山椒ご飯とカレーライスが選べる。カレーライスを選択。フルーツ、野菜、スパイスの複雑な味で美味しい。
デザート、リンゴのキャラメリゼバニラアイス添え、源次郎みかんとパンナコッタ、洋梨のソルベ、ちょっとかためのシュークリーム、レモンのマドレーヌ、琥珀糖、本日のケーキはチーズケーキ。チーズケーキが普通と違ってケーキ生地の上にチーズが乗ってる。美味しい。
バニラ風味のエスプレッソ。
すべての料理が一工夫されてて美味しい。ホスピタリティーも高い。グラスワインをハーフにしてくれたので、いろんな種類を楽しめた。オススメのお店。