特製つけ麺 : Menshou Ichiryuu Mambai

Menshou Ichiryuu Mambai

(麺匠 一粒万倍)
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3.9

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.2
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味3.9
  • 服務3.2
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

特製つけ麺

昨日から京都に滞在している。
長野を出たときの土砂降りと変わって、ピーカンの晴れ模様の京都。
こちらに出張に来た時は、新しい麺を開拓することにしている。

いろいろ調べてたどり着いたのがこちらのお店。
宝くじ売り場に良く出ている「一粒万倍日」みたいなネーミングだ。

お昼にはまだ早い時間帯だったからか、お客さんはまばら。座っているお客さんはほとんどが外国人だ。さすが国際観光都市京都。

外国人のお客さんは券売機があっても何のことかわからないから、入り口で立ち往生している。お店のスタッフがお先にどうぞと促してくれたので、お先に失礼。

特製つけ麺をポチっとして、カウンターの1番奥に座る。オープンキッチンで調理している姿がよく見える。お部屋はセルフサービスのため、自分で用意しておとなしくできるのを待つ。

ほどなくして、きれいなつけ麺が到着。ほのかに水につかっている。どうやら昆布水らしい。熱盛はできますかと聞いたらできないと言われたが、これが理由らしい。

面に何もつけずに食べると、ほのかに昆布の香りがする。それほど太くはないが、つるっとしてもっちりしている。好きなタイプの麺だ。

鶏ベースの出汁もコクがあっておいしい。温め直しも可能。ペロリと食べてしまったよ。具材は、柔らかいチャーシューに穂先メンマ、半熟卵。

味変にはまろやかな千鳥酢をタレに入れて爽やかに。

餐廳資訊

細節

店名
Menshou Ichiryuu Mambai
類型 拉麵、沾麵

075-741-6778

可供預訂

無法預約

地址

京都府京都市中京区大黒町71 ワールド会館 1F

交通方式

三条駅より徒歩5分(350m)
河原町駅より徒歩7分(550m)
祇園四条駅より徒歩8分(650m)

距离三條 258 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 03:00
  • 星期二

    • 11:00 - 03:00
  • 星期三

    • 11:00 - 03:00
  • 星期四

    • 11:00 - 03:00
  • 星期五

    • 11:00 - 05:00
  • 星期六

    • 11:00 - 05:00
  • 星期天

    • 11:00 - 03:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

20 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

開店日

2019.9.20