官方消息
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店名 |
KYOTO BISTRO(KYOTO BISTRO)
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類型 | 法式小酒館、咖啡店、餐吧 |
預約・查詢 |
050-5600-9676 |
可供預訂 |
可以預訂
多くのお客様におたのしみいただけますように、朝食は60分、ランチ90分、喫茶利用60分、ディナーは120分のお席時間を設けさせていただいております。 |
地址 |
京都府京都市東山区高台寺桝屋町360 パーク ハイアット 京都 |
交通方式 |
從JR京都站乘計程車約15分鐘乘市營巴士約15分鐘“東山安井”站下車徒步6分鐘從阪急電車“河原町”站2號出口乘計程車約7分鐘徒步約18分鐘 距离祇園四條 962 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
120 Seats ( 1樓座位70席,2樓50席 (包含單間)) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 包間費2小時2萬日元 (不含稅) |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 酒店內有吸煙處 |
停車場 |
可能的 京都柏悅酒店提供 24 小時代客停車服務。使用飯店餐廳時2,000日圓(最多4小時) |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單,提供早餐 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,飯店內的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
服裝規定 |
沒有 |
網站 |
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-kyoto/itmph/dining |
開店日 |
2019.10.30 |
電話號碼 |
075-531-1234 |
備註 |
電話號碼是飯店的總機號碼。休息空間「The Living Room」 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26033329/ 招牌餐廳「Yasaka」 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26033254/ |
どの都市でもハイアット系列の中ではパークハイアットが最も性に合う気がする。カジュアルだけどカジュアルすぎず、適度にクールで適度にフレンドリーで押し付けがましくない感じ。今回は宿泊でなく、行きつけの器屋さんでお皿を見た帰りにお昼で寄りました。折しも桜シーズン真っ盛り、店内はさまざまな客層の宿泊客と観光客で常に相当混んでおり、賑やかな雰囲気。ともすればごった返してカオスになってしまってもおかしくない状態であったものの、自分たちの話し声はちゃんと聞こえて、ストレスなく過ごせるレベルをギリギリキープできていた。あまり待たせずトントンと料理を出して、急かすことなく、しかし回転よくお客を回せていたからかなと分析!
お客とのスポットカンバセーションをたくさん挟みつつもキビキビ働く若いホールスタッフ、スタジオキッチンの中で大量の注文を手際よく調理するキッチンクルー、その場で働くみんなが良い連携を取れている証拠ではないでしょうか。
皆お若いのに大したものです!
本日は軽くサラダとメインのみをアラカルトでいただいた。たっぷりのロメインレタスに濃厚なドレッシングとボリュームあるベーコンが4枚も添えられたシーザーサラダは、それ一皿だけ注文するお客も多く、立派なランチの一皿としてすでに充分通用している模様。メインのフィッシュ&チップスは、西京味噌に漬けたお魚を使用しているとのこと。柚子胡椒風味のタルタルと大変良く合う。特筆はポテト。無造作に手で割って揚げたザクっとしたポテトを一口齧ると、なんと甘いシナモンの風味が‼️驚きと美味しさで思わず顔がほころぶ。分量もたっぷりで、とても満足できました。
そこかしこにいるスタッフの全てから仕事を楽しんでいる雰囲気が感じられて心地よかった。低賃金とかブラックとか言われる会社や店が多い昨今、この雰囲気がある場所はめっきり減ってしまった感があっただけに、こちらも余計に嬉しい気分で過ごすことができた気がする。ありがとうございました。