官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
お肉かお寿司か迷ったら、此処！どっちも美味しかった。
-
祇園四条
-
サントリーのウイスキーが並んでた
-
KIRIN一番搾り中瓶半分こ
-
黒毛和牛のハツ
-
黒毛和牛ハツのお造り
-
何かなー
-
明石のタコの柔らか煮…菜の花も美味しい
-
本わさびも美味しいの
-
お造り カンパチと白鷺サーモン
-
堪らん美味しさ
-
あっさりした白鷺サーモン
-
ガリ…お酢強め…好みだ
-
サーロインのすき焼きに使うお肉
-
うんまー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
-
ホタルイカの辛子酢味噌…辛子強で好み
-
握りたての中トロ
-
ホッキ貝
-
響ハイボール
-
鮑の肝ソース
-
ソースは肝を片栗粉餡にしてる感じかなぁ
-
シャリ入れてリゾットに（シャリは少し赤酢）
-
ひらめ
-
しめ鯖
-
アジ
-
車海老
-
黒毛和牛サーロインのステーキ
-
炭火で焼きます
-
アクアパンナ（ノンガス）イタリアトスカーナ地方の水
-
もろみ味噌を合わせる
-
最強ステーキ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
-
煮穴子
-
とろたく（細巻きの）にいくらと雲丹
-
祭り状態…堪らん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
-
ギョク…プリンタイプ
-
赤だし
-
潤菜入り
-
古都華とあまおう
-
あがり
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gion Sushiroku
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5872-1806 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区大和大路通富永町135 |
| 交通方式 |
祗園四條站徒步2分鐘阪急河原町站徒步3分鐘 距离祇園四條 189 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.9.2 |
| 電話號碼 |
075-551-2469 |
京都 東山 祇園
祇園寿司六
春分の日に京都へ…
友人と予約無しで飛び込んだお寿司屋さん
お店の前で食べログもチェックしたので
コース一択とはわかって入店
お店の人が予約されてますか〜？って聞いてくれて
予約してないし、無理なら諦めようと思ったけど
快くどーぞどーぞとカウンターに案内してくれました。
お肉もお寿司も食べたかったから〜と
大将やフロア担当？の女性（女将さんかわからず）と暫し歓談。
京都は一見さんお断りみたいなお店が多いとか
昔は良く言われたけど、全くそんな事なく
めちゃ親切で心和む〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
とりあえず瓶ビールを2人で半分こ
アサヒやサッポロや色々選べたけどKIRINさんが好き
◆KIRIN一番搾り中瓶¥680
【寿司コース（¥16,500税込）】
季節や仕入れで内容は変わるみたい
〜コース内容〜
1、黒毛和牛ハツの造り
……いきなり肉系（；゜０゜）でもお造りでお寿司屋さんらしい。甘醤油と辛子が合う合う。
2、明石蛸の柔らか煮
……めっちゃ太っとい足を切り分ける〜（；゜０゜）
柔らか〜明石のだって
3、お造り（カンパチ 白鷺サーモン）
……新鮮魚のカンパチは大好物。鹿子に包丁で旨い！
……白鷺サーモンって姫路のだよね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
4、黒毛和牛サーロインのすき焼き
……これこれ〜！堪らん美味しさです
5、富山産ホタルイカの辛子酢味噌
……旬ですね。浜坂のかなぁと聞いたら富山のらしい。
辛子酢味噌の辛子強め（私は好み）
6、まぐろ赤身にぎり
……食べログの写真通り、握りたてを手渡しでくれます。
（お皿に置いて欲しい場合は言えば置いてくれるみたい）
7、まぐろトロにぎり
……程よい脂感のトロは瞬でとろける
8、ホッキ貝にぎり
……シャリとネタの間に大葉半分。煮詰めを施してあります
9、蒸しあわび肝ソース(シャリ付)
……どんだけデカいねんってくらいの鮑でした。
蒸していて柔らかく美味しすぎる。肝ソースは和風で片栗粉で餡になってかな。シャリを入れてリゾットでfinish
10、ひらめにぎり
……酢橘と塩をちょちょいと！良い塩梅です。
11、しめ鯖にぎり
……切り方が独特です。土生姜天盛りで合います。
12、鯵にぎり
……めっちゃ美味しかった〜。訊くと長崎県産だとか。
13、鹿児島産A5ランクサーロインステーキ
……炭火で焼いてくれます。幸せ〜美味しすぎる！
ステーキにもろみ味噌とわさびなんて、びっくり
めちゃ美味しい！
14.車エビにぎり
……茹で加減が良く柔らかく美味しいです。
15、煮穴子にぎり
……ふわふわに柔らかく煮詰めで仕上げ
煮詰めがシャリに流れ少し崩れましたが、美味しかったです。
16、とろたく うにイクラ
……えええ((((；ﾟДﾟ)))))))ってくらい、
大判振る舞い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
細巻きのとろたくにわっしょいわっしょいと雲丹といくら。
これは堪らんです。
17、玉子
……最近はやりのぷがプリンタイプのギョクです
訊くと元祖はコチラだとか…
お寿司屋さんのギョクは、スフレ系や、クリームブリュレ系や色々工夫されたのが出てきましたね。
18、潤菜の赤出汁
トロトロっとした口当たりの潤菜は赤だしによく合います。
19、フルーツ あまおうと古都華
あまおうから食べるのをオススメ
古都華の甘さや味の濃さがよくわかります。
食べ終わったら
おまけに他のお客さんにも私達にも
1個ずつおまけを器に入れてくれました。
KIRIN一番搾り以外に飲んだのは
◆響ハイボール¥850
……白州か迷いましたが響に。
◆アクアパンナ（ノンガスミネラルウォーター）¥650
…ミネラルウォーターで一番好き。滑らかです
奥のカウンターの若いカップルは、
一休で予約したみたいで
一休バージョンの内容になっていたみたい
最近お寿司屋さんのお客さんって若い人多いなぁと
思う今日この頃でした。