官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gion Sushi Taku（Gion Sushi Taku）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、饅魚 |
| 預約・查詢 |
050-5592-9464 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F |
| 交通方式 |
距離京都河原町站步行只需8分鐘。從祗園四條站徒步5分鐘從大阪梅田站到京都河原町站乘坐特快約45分鐘 距离祇園四條 342 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2120001214766 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺6席桌子2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2024.2.15 |
| 電話號碼 |
075-600-9740 |
とにかくコース内容のセンスが神！！✨
これいらんかったなぁ〜がない！！
素材に超こだわり＆大将の腕が良い！！
祇園のど真ん中で、このコース内容で
税込16,500円はほんまに安いわ...(°▽°)
2月15日オープンしたばっかりやから
まだ予約取れる今がチャンス★
6席だけのお店なのですぐ埋まる予感...！！！
まじで本気のおすすめ店❤️❤️
今回いただいたのは↓↓
◾️のれそれポン酢、京都の湯葉ウニ
京都のゆば長さんの湯葉をぎゅっと固めたやつ
初めて食べた！めちゃ好きやった！
のれそれのポン酢がまた美味しかった〜
ここからは自家製の煎り酒をお醤油がわりに。
これもまたこだわっていて美味しい〜
↓↓
◾️明石の天然タイ
熟成期間が違うタイ(3日と1週間)を
1枚ずつ食べ比べ！味も食感も違うすごい✨
◾️ネギマグロ 卵醤油かけ
卵で作ったお醤油がおいしすぎた...
1L売ってください笑
◾️まぐろ、ウニ、キャビア、海苔
1箱15万円のウニ❤️❤️
まずは絶対ウニだけで食べてみてほしい！！！
その後マグロ&キャビアと混ぜて海苔で巻いて♡♡
キャビアもオシェトラっていう三ツ星キャビア
幸せすぎました...(*´꒳`*)
◾️トマト
なんと炭酸漬けしてあって
食べるとシュワっとそして甘い✨うまぁ〜
◾️蛤の酒蒸しスープ茶碗蒸し
卵がすごい濃いオレンジ色な茶碗蒸し♡♡
蛤のスープも具なしなのも超タイプ♡♡
◾️あん肝巻き
北海道余市のあん肝をたっぷり巻いて❤️
日本酒必須のさいっこうのアテです❤️
◾️コハダ
味が濃い！なんだこれ！意味わからん！笑
◾️滋賀の金目鯛
シャリとネタの間にゆずを挟んで✨
食べた瞬間でなく、食べてる最中にゆずの香りが
ふわ〜って香ってとっても好きぃ！！！！
金目鯛はぷりっぷりでした❤️
◾️ 八幡浜の白甘鯛
うまぁ、お醤油がなんかすごいうまい
◾️イワシ
見ただけでわかる美味しいやつすぎて緊張w
味濃くておいしいいい無理いいいい
◾️さわら
京都のカラシをちょこんと✨
もっちりとカラシの風味がうま！
◾️穴子の蒸し鮨
蒸し鮨ってとっても京都っぽい
かんぴょうと椎茸入りでほんのり甘いご飯と
ふわっふわでほっかほかな穴子♡
◾️アオリイカ
大葉と叩いてあって、イカの甘み10000%❤️
シンプルなイカ鮨じゃなく
マジでお味が完成されすぎていた...❤️
◾️マグロ 血合いしのぎ
トロと赤みが混じってる場所
トロの脂身と赤身の旨みのいいとこ取りすぎてて
お口の中幸せすぎて10秒動けなかったwww
◾️トロ かま先
とろけたぁぁぁなにこれおいしすぎぃぃ
鮨のお醤油もなんかめちゃ美味しくてむり！w
◾️赤だし
◾️ウニ巻き
ウニをたっぷり贅沢に❤︎
◾️ぼたんえび
ぶりんぶりんもっちもち！！！
でかすぎこれも死ぬ案件！！！
◾️かんぴょう巻き
胡麻がいいパンチになっててうま❤︎
かんぴょうが甘いのでわさびの量は多めでも
ちょうどよく食べれるのです(*´꒳`*)
◾️車海老の頭
でっかい海老だったので
頭にも食べるところがたっぷり♩
◾️ほうじ茶プリン、焼きわらび餅とアイス
焼きわらび餅初めて食べた！！
めちゃくちゃ美味しくて、甘党じゃないのに
どちらもぺろりと食べきってしまった❤️
これは絶対に16,500円のクオリティじゃないのよ！笑
原価大丈夫なのか？笑
ニヒルでクセありな大将がめっちゃ楽しくて
ご飯だけじゃなく会話も楽しかった(*´꒳`*)
いや〜満足度高いわぁ、、、
おすすめすぎます！！！！！！！！
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