Madamu Kouran
(マダム紅蘭)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Madamu Kouran（Madamu Kouran）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理、担担麵 |
| 預約・查詢 |
075-212-8090 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区寺町丸太町下御霊前町631-2 |
| 交通方式 |
京阪電車 丸太町駅下車 丸太町通りを 西へ徒歩５分 距离神宮丸太町 439 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 |
京都市の中京区にある下御霊神社や京都御所付近で、丸太町通の寺町通と新烏丸通の間の北側に位置する。
外観は町家が改築されていて私邸のような佇まいで、店内は素朴ながらも趣漂う落ち着いた雰囲気である。
メニューは一品料理の種類が豊富なラインナップで、ランチタイムはミニ懐石や中華重が用意されている。
四川料理をベースにして優しくアレンジされており、前菜からデザートまで幅広く選択できる内容である。
五目あんかけやきそばは彩り豊かな美しい見た目で、具材の存在感があってそれぞれ大きく切られている。
あんがたっぷりとかけられていてインパクト抜群で、具材や麺と調和したコクのある味わいを堪能できる。
具材の旨みが引き出されていてあっさりとしており、麺は香ばしく炒められた張りのある食感を楽しめる。
あんが全体に馴染んでいてとろみのある口当たりで、繊細ながらも凝縮した旨みがしっかりと感じられる。
素材の風味が生かされていてまろやかな仕上がりで、あんが具材と麺を引き立てる絶妙なバランスである。
本格的な中国料理ながらも香辛料が抑えられており、旬の食材を使って季節感を取り入れているのが特徴。
河原町丸太町バス停留所からアクセス良好な立地で、地域に長年根付いて親しまれている印象の店である。