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ハマる人はハマる、ちょっと不思議なビストロ : HANA

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3.2

¥5,000~¥5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

3.2

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

ハマる人はハマる、ちょっと不思議なビストロ

出町柳の近所でフレンチとかビストロで検索すると出てくるお店。
メニューは、前菜やメインはフレンチ、けどパスタの種類も多く、イタリアンフレンチビストロの括りになるかなと思います。

出町柳から鴨川デルタの突端を横切ってまっすぐ商店街に突っ込むと小さな階段があり、そこを上がると小さな厨房口があり、さらに階段を上がると最初のホールがあり、窓際のテーブルに案内されました。
このホールのど真ん中に螺旋階段がさらに上の客席階まで伸びていて、サービススタッフがホールの上下階を昇降する足音が常にします。
静かなような騒がしいような、そして視界の真ん中に常に螺旋階段が居座っている、ちょっと不思議な空間(^^;

この日は娘と寄席に行くまでの早ディナーなので、食べ過ぎ飲み過ぎはタブー。ホタテのコトレッタのような前菜とヒラメのムニエルブールノワゼットソースと白ワインをグラスで。

前菜の方は魚介のすり身を成形してフライパンでソテーし、アメリケーヌソースのようなソースをかけてありました。見た目はシンプルですが魚肉練り製品ファンには嬉しい温前菜です。
ヒラメのムニエルはかなり大きな切り身の下にマッシュポテトを敷いて、トマトやマッシュルーム、ケイパーを加えたブールノワゼットソースをたっぷりとかけて、なかなかのパンチとボリューム。
料理は洗練されているとは言い難く、どちらかというと無骨な感じですが、美味しいし、フランス田舎料理的なメニューが好きな私には嬉しいラインナップでした。味付けは少々辛めです。塩の量を気にする方はその旨リクエストされた方が良いかもしれません。

時間が無い中で我慢できずプリンを頼みました。大きめのラメキンで蒸したらしき、これも個人的にフランス田舎っぽいと考えてしまう、好みのプリンでした。固すぎず柔らかすぎず、写真撮るの忘れて一口食べちゃいました(^^)

ホールスタッフの平均年齢が高く、階段を昇降されてるのを捕まえないといけないのでワインのお代わりを頼むのに苦労します、一言で言って不思議なビストロでした。ハマる人はハマると思います(^^)

この日は満月でした。お店を出るとすぐ前の橋から鴨川の対岸に昇る満月が美しかったです…

  • HANA - 魚介すり身を使った温前菜

    魚介すり身を使った温前菜

  • HANA - ヒラメのムニエル ブールノワゼットソース

    ヒラメのムニエル ブールノワゼットソース

  • HANA - 一口食べちゃったプリン

    一口食べちゃったプリン

  • HANA - 鴨川の東岸から昇る満月

    鴨川の東岸から昇る満月

餐廳資訊

細節

店名
HANA(HANA)
類型 法式小酒館、餐飲酒館、法式
預約・查詢

075-231-0606

可供預訂

可以預訂

地址

京都府京都市上京区河原町通今出川上ル青龍町234-3 田辺ビル 2~4F

交通方式

京阪電車または叡山電鉄「出町柳」駅から徒歩3分

距离出町柳 339 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

40 Seats

( 3F:20席 カウンター:6席/4F:20席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

能看到夜景

網站

http://hana-kyoto.com/