官方消息
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Bosom
(ブズン)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bosom（Bosom）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
075-706-8922 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市左京区北白川山田町4-1 岩崎ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
京都市営バス 距离茶山、京都藝術大學 738 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ テーブル×6） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 テラスに喫煙テーブル |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 店鋪公關 |
南イタリア内陸料理が大好きな夫婦が毎日大好きな食材と寄り添い 京都の美しい土地
毎年 仕入れも兼ねて足を運ぶ南イタリア。 そこで出会った愛おしい人、大切な場所、心躍る味。 食べる事が楽しく幸せになる近道だって教えてくれた喜びを 北区鷹峯野菜を中心とした新鮮な食材と共に寄り添いながら 旬の野菜を使った身体に優しい『食』をお届けします。 |
今日のお昼は、イタリアンでということで、北白川通沿い、ドンクの道を挟んで北隣のこちらに行ってきました。
illyのマークが目に飛び込み、こりゃ気取らないイタリアの食堂のような感じです。はたして、店内も外観同様、気取らないカジュアルな雰囲気で、なかなか好きな感じですね。
お昼の1500円のランチにてオーダーしました。前菜、パン、パスタかピッツァかリゾット1品、飲み物という組み合わせです。私は本日のパスタ、挽き肉と秋キャベツのピリ辛ラグーソースを選択、奥さんはポモドーロで。
前菜 白肝ブルスケッタと水澤野菜で、白肝（レバーペースト）がパンの上に塗られており、野菜は大根と水菜、これは珍しい生白菜の綺麗な野菜たちです。ドレッシングもしっかり目の味付けですね。こちらの野菜、野菜農家から直接買われているようで、鷹ヶ峰の農家からのものとか・・・。もちろんシャキシャキの野菜は適度な甘みももありおいしいですね。
パン 大きめに切られたフランスパン（バケット）です。
挽き肉と秋キャベツのピリ辛ラグーソース 赤ワインとトマトで煮込まれた挽き肉（かなり粗挽きです。うまい！）と秋キャベツ、じゃがいもと白豆の具材で、ピリッと辛みが利いています。私的にこの辛みはバッチリでした。
味付けは少し濃い目、塩が利いているのですが、これも私好み。麺は細めで、これまた素晴らしいゆで加減！塩の入り方もきっちりで、これはかなり私の好みのパスタでした！
とっかえっこして、奥さんも食べましたが、「いや！これ、おいしいなあ！。」とのこと。
このシェフは・・・・かなりの使い手か？何しろ具もたくさん入ってます。ほくっとしたじゃがいももおいしいですな。
ポモドーロ 王道の味で、パルメザンがまた惜しみなく掛けられており、トマトソースもかなりおいしい！こりゃ、この店うまいですな！。
追加で、デザートを頼みました。白桃のコンポートとフランボワーズのソルベ500円、アッフォガード500円にて。
白桃のコンポートとフランボワーズのソルベ シャンパングラスに下から、バニラアイス、白桃のコンポート、一番上にフランボワーズのソルベという感じですが、このソルベがめっちゃウマイ！！これはかなりおいしいです！！。コンポートも上々ですが、何と言ってもこのソルベが今まで食べてきたソルベの中ではかなり上位に来ます。
アッフォガード バニラアイスにチョコシロップ、その上からエスプレッソをビャっとかけます。これまた、コーヒーのいい香りとバニラの甘さで・・・・うーん、やっぱうまいなぁぁぁ！エスプレッソ自身が香りが良いようで、なかなかおいしかったです。
飲み物はミルクティでしたが、これは普通でした。
と、これでお一人様2000円！。他店と比べると少しお高く感じますが、パスタの具材の多さと味付け、そしてこのデザートでは、決して高く思わなかったです。欲を言えば、このままで1500円だったら、評価は確実に５つ星に近づくのですが・・・。お二人でやられている20席ほどの小さなお店ですが、思わずおいしいパスタとデザートが食べれました。爽やかな感じのご挨拶も好印象でした。
次は、ピッツァとリゾットも試してみたくなりました。これからもがんばって欲しいちょっと良いお店でした。