官方消息
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Bosom
(ブズン)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bosom（Bosom）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
075-706-8922 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市左京区北白川山田町4-1 岩崎ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
京都市営バス 距离茶山、京都藝術大學 738 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ テーブル×6） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 テラスに喫煙テーブル |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 店鋪公關 |
南イタリア内陸料理が大好きな夫婦が毎日大好きな食材と寄り添い 京都の美しい土地
毎年 仕入れも兼ねて足を運ぶ南イタリア。 そこで出会った愛おしい人、大切な場所、心躍る味。 食べる事が楽しく幸せになる近道だって教えてくれた喜びを 北区鷹峯野菜を中心とした新鮮な食材と共に寄り添いながら 旬の野菜を使った身体に優しい『食』をお届けします。 |
ずっと行きたかったのですが場所がうろ覚えで、何度もｽﾙｰ。
ちゃんと地図みたら、白川通り、ﾄﾞﾝｸの道はさんで北隣にありました。
めっちゃわかりやすかったのね・・・
あまり時間がなかったので、さくっとﾊﾟｽﾀが食べられたらいーなーと思っていたら、
前菜・ﾊﾟｽﾀｏｒﾋﾟｯﾂｧ･ﾊﾟﾝ・ﾊｰﾌﾞﾃｨで1600円というﾗﾝﾁ構成で即決。
13時くらいでしたが、私たちの後の方は「ﾗﾝﾁ分終了なんですー」と断られてました。
予約した方がいいかもですね。
この日の前菜は朝採れ野菜に生ﾊﾑをのせたもの。
生ﾊﾑがちょうどいい塩加減ととろけ具合で、水菜のｼｬｷｼｬｷ感と好対照です。
よくある組み合わせだけど、生ﾊﾑがすごくおいしいので別格に感じました。
何気にさりげなくだされたﾊﾟﾝ・ﾊﾞｹﾞｯﾄも、ｶﾘｯ！ もっちり感もすごかったー。
残していると、ﾀﾞﾝﾅに「あまってるならちょうだい」と速攻言われました。
大きなｸﾞﾗｽにﾊｰﾌﾞﾃｨ（この日はﾐﾝﾄ）が出されました。
ﾊｰﾌﾞﾃｨって上手に淹れないとせんじ薬みたくなるんだけど、
ﾐﾝﾄの香気を飛ばさないよう淹れてあったのでおいしかったです。
ということで、食後のｺｰﾋｰなどは付いておらず、300円程度の追加できるようです。
ﾊﾟｽﾀ・ﾘｿﾞｯﾄ・ﾋﾟｯﾂｧは各2-3種ずつ用意されています（数に限りあるようです）。
大根やごぼうなどのなじみ深い食材と、
名前は失念しちゃったけど、あまり聞かないﾁｰｽﾞを組み合わせていて、新鮮なおいしさでした。
麺の量も＋料金（300円くらいだったかな）で大盛りにできるのもうれしい。
普通ｻｲｽﾞでも女性なら満腹になりますよー。
後から他のﾚﾋﾞｭｰを拝見すると、食材などをｲﾀﾘｱから直輸入されているそうですね。
あと、野菜は鷹峰の契約農家から毎朝仕入れているようです。
「よくあるｶｼﾞｭｱﾙｲﾀﾘｱﾝ」に一見みえますが、食べると「ちょっとちがうぞー」と思うことが何度もありました。
野菜も他の食材も、それぞれのよさをﾊﾞﾗﾝｽよく、うまーく引き出すのが上手ですね～♪
これを昼1500円でいただけるのは、すばらしいです☆
「寒いので、どうぞお気をつけて！」
帰り際、ｷｯﾁﾝからのｼｪﾌの言葉です。
本当に思っていないと、こういう言葉ってすらっと出てこないですよね。
その他のｻｰﾋﾞｽについても、場面場面で非常にﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨを感じました。
なんと、２０１０－２０１１年の年末年始、お休みなく開けられるそうです。
年内にもう一度伺おうと思ってます。