評論列表 : Maachi

＜はじめに＞
久方ぶりの再訪であります。数ある京都のラーメン店の中でも、かなり異質というか、差別化された淡麗なラーメンを提供しているお店であります。スープも麺もかなりのこだわりで作っておられ、食べる...

バイト終わりに！川沿いのお店。店の店主の息子が可愛かったよ！

初めてかもしれません！

なぜか、クセになりそうな味！

ご夫婦(だと思います)で、切り盛りされており、今日は、赤ちゃんが出迎えてくれました！

優しいパパとママと、一緒にラーメンを作って...

出町柳駅から5‐6分のところにある「まあち」さんへ。
白醤油ラーメンが頂ける数少ないラーメン屋の１つです。
駐車場はありませんが、1分くらいのところにコインパーキングがありました。

店内は入...

出町柳まあち2014-06-2408:30:00Theme:京都：ラーメン出町柳駅から鴨川沿いに北へ徒歩７～８分位かな

白醤油らーめんのお店なんです

白醤油って初めて聞くなぁ

原料は...

意外と評価が高いので訪問。
客はおらず。
客はいないけど店内は広々としており、清潔感はある。
白醤油ラーメン中盛720円を注文。
結構早く出てきた。
味は醤油ラーメンの味が薄いバージョン・・...

出町柳から川端通りを北上していくと、こちらのお店が鴨川と反対側にあらわれます。
白醤油を使用したラーメンがウリとのこと。
「白醤油ってなんだっけ？」とスマホで調べてみると、
原料は大豆ではなく小...

まあち　やさしい味の白醤油ラーメン2012年10月09日
テーマ：ラーメン百万遍

　川端通り、御蔭橋を上がったところにある「白醤油ラーメン」と大きく看板に掲げたラーメン屋「まあち」です。出町柳駅から...

まあちに行ってきました。
高野川沿いで御影通りを少し上がったところにあります。ローソンのすぐ北側。
8月末の平日夜21時ごろ百万遍付近から自転車で行きました。
自転車は数台なら店の前に寄せれば置...

川端御影上ルにあるラーメン屋。
ラーメンはデフォルトのラーメン(600円)1種類のみで、煮卵(＋100円)やチャーシュー(＋200円)のトッピング、大盛りは＋120円となる。
他に海老棒餃子やじゃ...

ラーメン店の多いエリアに住んでいながら学生の頃からあまりラーメンを食べない自分ですが、やはり人気の食べ物なんだからたまには食べたくなります。
とことん疲れた仕事終わり、出町柳駅からあまり寄り道しなく...

下鴨神社の初詣帰りに、割引のチラシに釣られて訪問しました。
注文したのは白醤油ラーメンに煮卵、ワンタンそしてネギを多めに。
スープは、一口めは薄いかなと感じますけど、食べ進むうちに、これで好いのだ...

京都、特に左京区という地域において

ラーメン屋さんってのがよくクローズアップされつづけています。

有名店が数店あるのも原因でしょうし、店数が多いってのも一因でしょう。後者については、出来て...

先日、初めてこの店に行きました。私が頼んだのは玉子入り白醤油ラーメンとエビの棒餃子、白ごはんです。

さ～てお品が運ばれてきましたよ。どらどら・・・・・


ラーメン：麺は私の嫌いな縮れ麺で...

　やや軽目の量なのでおやつでも大丈夫な方もいらっしゃると思いますが、私としてはこの量で十分です。スープはすっきりとして味に濁りを感じません。それよりやっぱり麺ですね。麺だけなら、私の中では１押しです。...

白醤油のラーメンを食べたことってありますか？
一見、塩ラーメンに見えて、味も塩ラーメンに近い感じですが、コクと旨味が白醤油の場合、物凄く引き立ちます。
白醤油、味醂、酒などを合わせた和風とんこつス...