店名 |
Lannion(Lannion)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
075-761-1540 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市左京区川端丸太町東入 キャピタルヴィラ丸太町 1F |
交通方式 |
京阪神宮丸太町駅より徒歩2分 距离神宮丸太町 125 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2005.11.4 |
備註 |
小学生未満不可。ディナーは要予約。 |
今年は久しぶりにクリスマスディナーを食べに行ってきました。
クリスマスディナーはやっぱりフレンチ。
川端丸太町にある「ラニオン」さんに伺いました。ラニオンさんはオープン当時からの定期的に伺っているお気に入りのお店ですが、未だクリスマスディナーは頂いたことがなかったので楽しみにして伺いました。
クリスマスディナーメニュー 7500円(税サ別)
アミューズ サーモンのクロックムッシュ
岩手県産ホロホロ鳥のテリーヌコンソメジュレ仏産アジャンブランヌのアンサンブル
甲殻類のミネストローネ ア・ラ・カンカレーズ
淡路産マナガツオのプレゼ ソースアルベール
オランダ産仔牛フィレ肉とフォアグラのパイ包みマデラ酒の香るソース
林檎のシブーストカルヴァドス風味&ソルベ オ フロマージュブラン
小菓子
ハーブティ
ドリンク
グラスシャンパーニュ
グラス白シャルドネ
いつもながら安定した美味しさ。
素材を生かしたシンプルなソース、味付けで一品、一品丁寧に作られています。
また計算されたコース内容でアミューズからデザートまでポーション、コースの流れがよく、最後まで美味しく頂けます。
いつもはメインが魚か肉、どちらか1種をチョイスするコースを頂いていますが、クリスマスディナーはメインが2種。
フィレ肉のパイ包み焼きは今回頂いてお料理の中で、一番印象に残りました。
サクサクのパイ生地の中から火入れが絶妙なジューシーなフィレ肉と相性がバツグンのフォアグラ。見ただけで美味しさが分かる一品でした。
いつもながら感心させられるのは、マダムのそつのないサービス。
どのテーブルにも目が行き届いていて、お料理を出すタイミング、ドリンクサービスなど完璧。シェフと息がぴったりなのがよく分かります。
またいつも笑顔で好感がもてます。
フランス好きなマダムの趣向が活かされた店内も居心地が良く、シェフにオーダーを通す時のフレンチがとても心地よく聞こえます。
オススメのお店です。