◎あんかけ焼きそば、卵白あんかけ炒飯、麻婆豆腐、水餃子
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kashou（Kashou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵 |
| 預約・查詢 |
075-723-5185 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜のみ予約可 |
| 地址 |
京都府京都市左京区田中里ノ内町41-1 |
| 交通方式 |
從睿山電鐵“元田中站”步行2分鐘從出町柳站步行10分鐘 距离元田中 165 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 1F吧臺12席，2F桌子2席 (4人座)，桌子2席 (6人座) 2樓包租，最多可容納20人宴會） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
【從京都市左京區田中門前町32-2 108大廈2F轉移】 智能手機用網站這裡http://www.kyoto-gaishoku.jp/kasho/ |
○あんかけ焼きそば⭐︎3.6
卵白あんかけチャーハン⭐︎3.55
水餃子・醤油味⭐︎3.5
春巻き⭐︎3.53
当店は、四川料理の父と言われた陳建民氏の最後の弟子で、「現代の名工」も受賞された田口茂雄シェフの人気中華料理店。
当店のあんかけ焼きそばが大のお気に入りで、よく通っていた。2021年に初代が他界され、2代目の息子さんが継承されていると聞き、代替わりしてから初訪問。
土日の11時30分に到着すると、外待ち5人目で待機。10分程待って、入店。
名物メニューの「卵白あんかけチャーハン」と「あんかけ焼きそば」に加えて、水餃子と春巻き、瓶ビールを注文。
まずは、スープと卵白あんかけチャーハンが着皿。
いざ、実食！
まずまずの美味しさ。
シンプルな炒飯の上に、真っ白な卵白が乗っており、ふわふわとパラパラの食感が面白い。
あんかけ焼きそばは、軽く焼かれた麺が美味く、とろとろで塩味のあんかけと具材との相性が良い。
春巻きは美味しかったが、本格中華の王道春巻きを期待していたが、トマトやチーズが入ったイタリアン具材だったのが、少々残念。
当店で初めてあんかけ焼きそばを食べた時の感動には遠く及ばないが、2代目がいつか先代に追いつき追い越すのを見届けるべく、今後も「あんかけ焼きそば」を求めて訪問したい。
ご馳走様でした。今後も応援したい。