Fakutori Kafe Kousen
(FACTORY KAFE 工船)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fakutori Kafe Kousen（Fakutori Kafe Kousen）
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|---|---|
| 類型 | 咖啡店 |
|
075-211-5398 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市上京区河原町通今出川下ル梶井町448 清和テナントハウス2F G号室 |
| 交通方式 |
京都市バス「河原町今出川」バス停から徒歩２分 距离出町柳 496 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンターのみの席数） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
☆彡
気になっていた出町柳の自家焙煎工房でコーヒータイム
歴史を感じる木造床のビル2階に上がると これまた
教室のような空間の店内に懐かしくて(*´꒳`* )ﾎｯｺﾘ
シングルオリジンのラインナップは浅煎り~深煎りまで
豊富に取り揃えており 世界地図を見ながら国の豆を選び
コーヒー豆は色分けされているので好みの焙煎で注文
自家焙煎豆を淹れてくれるが 同じ豆30gから
濃厚な90ccか あっさり180ccで楽しむのか選択可
ゆっくりコーヒーを楽しみたいので180ccで注文
すると急須のような容器と湯飲み茶碗で提供
こんな演出も楽しいですよねー(´∀｀*)
○エチオピア 中深煎り(650円)
○KAFE工船のプリン(480円)
濃厚なソースのご飯の後だったので深煎りに近い豆
中深煎り豆は1口目から突き刺さるような苦味の刺激
鮮烈な苦味とでも言うのか深い感覚でなく忽ちに消える
この第一印象に思わず･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
冷めると共に徐々に丸くなる様子が180ccだと
変化が楽しくてたまらないから180ccがお勧め
プリンは注文が通ってからホイップを泡立てており
柑橘系果物と共にドライナッツ･フルーツの組み合わせ
この組み合わせは珍しいが一緒に食べると好相性
プリンはあっさりし過ぎて最初は違和感を覚えるが
底まで掘らずとも中間層から大量のカラメルが湧き出す
濃厚なカラメルと合わさる事で美味しくなるプリン
ベースがあっさりなのでホイップ･フルーツに合う
雰囲気も然ることながら コーヒー･プリン共に大満足
90ccの濃厚テイストも味わってみたいな(^ω^*)
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